湖北十大名茶品牌湖北十大名茶排行榜( 二 ) _其他专栏

7、邓村绿茶

邓村绿茶，湖北省宜昌市夷陵区特产，享有国家地理标志保护产品、湖北十大名茶等盛誉。邓村绿茶青叶原料以中国首批认定的30个地方良种之一的宜昌大叶种茶为主，经过摊青、杀青、摊凉、去杂、揉捻、初烘、摊凉、滚炒、摊凉、提香、精炼、割末10余道工序精制而成。海拔800米的茶树黄金产地，万亩生态有机茶园，独特的制茶工艺造就了邓村绿茶的天然品质，成就了邓村绿茶“形秀丽、汤明亮、绿豆味、板栗香”的风味。

8、松峰茶

松峰茶产于湖北省赤壁市，由湖北茶农创制于明朝初年，属绿茶，是特色传统名茶，在1958年被评为全国十大名茶。据编辑了解，松峰茶的采摘和制作都有严格要求，工艺十分讲究，湖广总督张之洞曾亲自推广《种茶炙焙法》，要求湘鄂两省多山各县仿照试行。制作松峰茶工序分杀青、摊凉、初焙、复摊凉、初包、复焙、再包、三焙等8道工序，历时三四天之久，其味独特，色泽碧绿，形如松峰，香味清高。

9、英山云雾茶

英山云雾茶，湖北省英山县特产，湖北有名的茶叶，中国国家地理标志产品，入选中欧地理标志第二批保护名单。英山县于1998年8月获中国绿茶（名茶）之乡称号，全境以中低山为主，素有“八山一水一分田”之说。英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。

10、羊楼洞砖茶

羊楼洞砖茶，湖北省赤壁市特产，中国国家地理标志产品。 2014年，羊楼洞砖茶文化系统入选农业部第二批中国重要农业文化遗产。羊楼洞砖茶主要有青砖茶和米砖茶两种，青砖茶随着时间推移愈陈愈香，愈浓郁，愈纯正，在特定的地域环境条件下存放较长的陈年青砖茶还可有明显的杏仁香气；米砖茶成品棱角分明，外形美观，纹面图案清晰秀丽、砖面色泽乌亮，冲泡后汤色深红明亮、香气醇和、滋味醇厚。

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