混合好的芝士糊 。
step16：将完全冷却的蛋糕体切成模具大小（其实我的蛋糕体烤的时间不够，有点回缩，但是没关系，不影响用来做慕斯）周边贴上草莓（一定要与模具贴紧，高度可以适当修改，不要太高） 。
step17：挤入芝士糊，一定要填充到缝隙里，不然会很难看 。
挤好后的样子，也可以用刮刀抹平一点 。
step18：再放一块蛋糕片在最上面，轻压一下 。这时可以轻震烤盘，使芝士糊更好的填充到缝隙里 。冷藏4小时以上 。
step19：用热的茶巾裹住模具，进行脱模 。
step20：在表面抹一点淡奶油，撒一层厚厚的冻干草莓碎（别小看冻干草莓碎，加了它真的太好吃了） 。如果把慕斯放进盒子里，一打开就有一股非常浓的香甜的草莓味道！
step21：挤几坨淡奶油在上面，放上一块草莓片 。
完成！
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