1、原料不同可可粉是由可可豆研磨而成的 ， 而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的 。虽然可可豆和咖啡豆长相相似 ， 但是它们是从两种完全不一样的树上长出来的 。2、生长地不同可可树原产美洲中部及南部 ， 广泛栽培于全世界的热带地区 。在中国海南和云南南部也有栽培；而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家 。3、功能不同可可粉多用于生产巧克力和饮料 ， 也是巧克力蛋糕必须的制作材料 。而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料 。4、外观不同可可树和咖啡树结的果实也是打不相同的 ， 可可树结出的果实是厚大的豆荚 ， 剥开豆荚取出的可可豆 ， 经过加工研磨可得可可粉；而咖啡豆的果实为一颗颗的豆子 。5、口感不同粉末香味比较淡,一调羹冲水后,液体呈深棕色,香味较为浓郁 ， 口感苦 ， 略微有一点酸味 ， 咖啡要看不同的样式的咖啡 ， 一般来讲 ， 咖啡的味道有点甜味、酸味、苦味平衡的咖啡豆 ， 酸味不强柔润顺口 ， 味道柔和 。扩展资料：功效——可可粉知识介绍：天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌 ， 促进蛋白质消化 ， 减少抗生素不能解决的营养性腹泻 。而咖啡可以解酒酒后喝咖啡 ， 能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化 ， 分解成水和二氧化碳而排出体外 ， 利尿除湿 ， 咖啡因可促进肾脏机能 ， 排出体内多余的钠离子 ， 提高排尿量 ， 改善腹胀水肿 ， 有助减重瘦身 。
【图解】可可与咖啡的区别？可可果和咖啡果的介绍1、可可（cacao ， 亦作cocoa 。） ， 原产美洲热带 ， 可做饮料和巧克力糖 ， 营养丰富 ， 味醇且香 。可可豆是可可树的果实 ， 早在哥伦布抵美前 ， 热带中美洲居民 ， 尤其是马雅人及阿兹特克人 ， 已知可可豆用途 ， 不但将可可豆做成饮料 ， 更用以作为交易媒介 。16世纪可可豆传入欧洲 ， 精制成可可粉及巧克力；更提炼出可可脂（cocoa butter) 。

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我们现在熟知的巧克力 ， 就是利用可可豆制成可可粉然后加入糖、牛奶、花生等辅料制成的 ， 和咖啡一点关系也没有 。

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2、咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木 ， 是一种园艺性多年生的经济作物 ， 成熟的咖啡浆果外型像樱桃 ， 呈鲜红色 ， 果肉甜甜的 ， 内含一对种子 ， 也就是 咖啡豆（Coffee Beans） 。

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咖啡豆经过去果肉、水洗、烘焙等程序后 ， 即变成我们现在看到的咖啡豆 ， 将咖啡豆磨成粉用不同的器具萃取出咖啡 。

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可可果与咖啡果的比较1、可可果 ， 长可达35厘米 ， 直径12厘米 ， 呈卵形 ， 表面有10条脊 ， 黄棕色到紫色 。可可果内含种子（即可可豆）20至40粒 。豆长约2.5厘米 ， 包于粉红色有粘性的果肉中 。可可树栽培4年后 ， 每年每株产果60至70枚 。反正是“Mature cocoa-fruit pod containing cocoa beans” ， 意思应该是“可可豆就在可可果实里面”！

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