【网友看好行业前景 95后小伙上门代厨1周赚千元】上门代厨四菜一汤收费68元引热议
多地兴起上门代厨 服务收费标准不一
近日，湖南一女子上门为年轻人代厨，做四道菜收费68元引发热议 。北京青年报采访人员调查发现，重庆、成都、杭州、上海等地均有网友提供上门代厨服务，但收费标准不一 。有家庭服务业专家提醒，上门代厨目前是属于雇主和代厨人员你情我愿的交易，不像传统的家政服务公司会买保险，一旦出了问题或产生纠纷，雇主可能要自担风险 。
上门代厨一个月能赚三四千
近日，湖南湘乡39岁的章女士上门为年轻人代厨，做四菜一汤收费68元引发热议 。不少网友觉得这种新兴服务很划算，纷纷表示自己也有代厨需求 。
10月26日，章女士告诉北青报采访人员，她是从今年10月9日开始做上门代厨的，做四菜一汤收费68元，做6道菜收费88元，做8道菜收费108元，做10道菜收费128元，做12道菜收费148元 。通常，食材可以由雇主自备或者她免费帮忙购买，如果需要帮买菜，她会跟雇主预支买菜钱 。她一般会选择正规商超买菜并保存好小票 。做完菜后，她会顺手收拾垃圾 。如果需要她洗碗，则额外收10元 。“湘乡就是一个小城市，我出门骑电动车也很方便，如果雇主是在城内，上门不收交通费，如果在城外，暂定10公里以内收费20元 。”
章女士介绍，此前因为要照顾孩子，她的工作并不稳定 。“我在快递公司、工厂、家政公司等干过多份工作，后来觉得自己做菜还不错，就想到了上门为别人提供做菜这一服务 。”
每次接到订单，章女士都会跟雇主商量菜品选择、口味偏好等 。章女士告诉北青报采访人员，她目前算是全职做上门代厨，一天能接一两单，赚一百多元，一个月下来能赚三四千元 。“如果是兼职的，赚不了这么多 。”
多地上门代厨可定制食谱
像章女士这样提供上门代厨服务的人并不少，成都“95后”女孩小冯在从事工程造价4年多后，辞掉工作自己创业，目前转行做家政私厨 。跟章女士按每顿饭接单收费不同的是，她提供的是上门代厨包月服务，按每个工作日做一顿饭算，每月收费1600元至1800元 。
北青报采访人员搜索社交平台发现，上海、杭州、成都、重庆、合肥等地均有网友在网上发帖提供上门代厨服务，甚至有人从个人兼职发展成了多人的代厨团队 。一般的上门代厨做四道菜人工费从66元到88元不等，做6道菜的人工费从88元至188元，做10道菜人工费从99元到248元 。如果需要洗碗需另外收费10元至30元 。上门的交通费也按距离收费，一般距离在5公里以内不收费，5公里以上按距离收费20元或35元起 。
代厨人员一般会要求客户提前下单并告知就餐时间，通过沟通为客户定制食谱，提前一两小时上门做菜，一般要求客户自备食材，有的也愿意代买 。
一位代厨人员表示，她做上门代厨的初衷不只是为了挣钱，主要想锻炼一下自己的社交能力，想多出去跑跑，把自己擅长的技能分享出去 。“这是一个非常有意思的过程，能尝试走出第一步我已经很知足了 。”目前，该网友已经做过3次上门代厨服务，每次都会记录并社交平台 。
女子两个月组建代厨团队
作为一名上门代厨人员，今年26岁的张女士从个人兼职开始，用两个月的时间组建起了一个代厨团队 。
在网上看到有人提供上门代厨服务，张女士受到启发，觉得自己也可以试试 。今年8月17日，她尝试着在社交平台发布帖子寻找有代厨需求的雇主，没想到当天就接到了首单 。“中午午休时去买了菜，下班后开车半小时到达雇主家中做菜 。这一单做了三菜一汤，收了66元 。那天顾客很满意，还不断给我鼓励 。”

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