食材：剩油饼3张，里脊肉1小块，卷心菜一块，绿豆芽1小碗，美人椒3个，蒜苗1小把，香葱2根，蒜3瓣，干辣椒3颗
调料：老抽2大勺，生抽2大勺，辣椒酱2茶匙，鸡精少许
【炒焖饼,焖饼的家常做法？】

文章插图
做法
1、配菜备好 。
2、绿豆芽备好 。
3、油饼备好 。
4、把油饼切成细丝备好 。
5、配菜切丝备好 。
6、锅中倒入少许油，倒入肉丝，辣椒酱 。
7、翻炒下再倒入老抽继续炒均匀 。
8、倒入绿豆芽 。
9、翻炒均匀 。
10、倒入卷心菜 。
11、翻炒均匀 。
12、倒入饼丝，干辣椒放饼丝下面，蒜放在饼丝上面 。
13、盖上盖子大火焖个2,3分钟 。
14、倒入生抽 。
15、快速把饼丝和配菜翻炒均匀 。
16、加入蒜苗 。
17、翻炒均匀 。
18、最好加少许的鸡精即可出锅 。

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