瘦猪肉：瘦猪肉含蛋白质较高 ， 每百克可高达29克 ， 每百克脂肪含量为6克 ， 但经煮炖后 ， 脂肪含量还会降低 ， 因此 ， 也较适合胖人食用 。
含钙的食物 ：
1、牛奶
半斤牛奶 ， 含钙300毫克 ， 还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素 ， 促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取 ， 因此 ， 牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片 ， 都是良好的钙来源 。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品 ， 每天吃上25克 ， 就可以补钙300毫克呢 。并且它们还能够降低血脂 ， 预防动脉硬化 。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌 ， 都是不错的美食 。虾皮中含钙量更高 ， 25克虾皮就含有500毫克的钙 ， 所以 ， 用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择 。
友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟 。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物 ， 含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克 ， 150克豆腐含钙就高达500毫克 ， 其他豆制品也是补钙的良品 。
友情提醒：豆浆需要反复煮开7次 ， 才能够食用 。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃 ， 比如菠菜 。菠菜中含有草酸 ， 它可以和钙相结合生成草酸钙结合物 ， 从而妨碍人体对钙的吸收 ， 所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。但 ， 豆制品若与肉类同烹 ， 则会味道可口 ， 营养丰富 。
【钾元素能瘦咬肌吗，富含钾元素高的食物？】4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙 ， 但是不溶于水 ， 难以吸收 ， 因此在制作成食物时可以事先敲碎它 ， 加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油 ， 放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
友情提醒：鱼骨也能补钙 ， 但要注意选择合适的做法 。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软 ， 更方便钙质吸收 ， 而且可以直接食用 。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
注：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克 。

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