减肥的人吃水果要注意严格限制水果的摄入量,因为水果酸甜可口,吃起来容易超标导致能量摄入过多;而且,水果中还隐藏了不少能量炸弹,有些水果所含的能量比大米饭都高,减肥期间这种能量高的水果尽量不要吃 。

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能量较高的水果有:牛油果、榴莲、椰子等,这些水果的能量都在150千卡以上,远远超过同等重量的米饭(130千卡/100克)!另外,香蕉、大枣、菠萝蜜等水果的能量也超过100 千卡 。想吃减肥,尽量不要吃这些能量高的水果 。
大部分水果酸甜可口,一个不小心就容易吃多了,比如:西瓜、葡萄、菠萝、荔枝等,它们虽然水份大但是吃得时候容易停不下来 。100克西瓜只有薄薄一片,真不够塞牙缝的,如果吃半拉西瓜,能量超标是分分钟的事;这类水果血糖指数较高,减肥的人要尽量避免吃太多 。减肥期间,可选择苹果、猕猴桃、樱桃、草莓、柑橘类血糖指数较低的水果,每天限制100克即可 。
减肥的人吃水果时要放在餐前吃,研究发现餐前20分钟吃水果可以防止进餐过多导致的肥胖,餐前吃水果还能减少脂肪性食物的摄入,间接阻止了过多脂肪在体内的存储 。
减肥的人吃水果时要注意,不能只吃水果不吃主食 。虽然水果含有一定的碳水化合物,但是真正能提供足量碳水化合物的水果还真不多,大部分水果碳水含量不高,只吃水果不吃主食易造成碳水化合物摄入不足,导致肌肉流失、免疫力下降,女性甚至会导致月经紊乱等,恢复正常饮食后,碳水摄入不足的人更易发生反弹,而且反弹的部分主要是脂肪 。
我们都知道减肥就是要少吃多运动,少吃能量高的食物增加运动消耗,摄入的能量小余消耗的能量时,就可以达到减肥的目的了 。在入口端控制好摄入能量,在消耗方面,使劲运动,减肥效果日益凸现 。
【减肥吃什么水果瘦得快 减肥的人吃水果时要注意什么?】作者:王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;中国营养科学传播之星,从事临床营养zhi疗、营养培训教学和营养科普传播20余年,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部
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