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家常烤虹鳟鱼的简单做法

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虹鳟鱼是一种肉质细腻、味道鲜美的淡水鱼类，而家常烤虹鳟鱼则是一道美味可口的菜肴 。今天，我将为大家介绍一下制作家常烤虹鳟鱼的简单做法 。
材料准备

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– 虹鳟鱼一条
– 盐、黑胡椒粉、生姜、葱、蒜、酱油、料酒、橄榄油适量
步骤说明

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1.将虹鳟鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净后用厨房纸擦干水分 。
2.在虹鳟鱼的两侧分别切上3-4刀，以便烤时更容易入味 。
3.将虹鳟鱼放在一个大碗里，加入适量的盐、黑胡椒粉、生姜、葱、蒜、酱油、料酒和橄榄油，腌制15分钟左右 。
4.将烤箱预热至200度，将虹鳟鱼放在烤盘上，放入烤箱中层，烤15分钟左右 。
5.将烤好的虹鳟鱼取出，撒上一些葱花，即可食用 。
小贴士

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1.在腌制虹鳟鱼时，可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉，以增加口感 。
2.烤虹鳟鱼时，可以根据自己的喜好选择使用烤箱或者烤炉，但是要注意火候，避免过度烤制 。
3.虹鳟鱼的肉质较为细嫩，烤制时要轻柔处理，避免断裂 。
总结

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【家常烤虹鳟鱼的简单做法】家常烤虹鳟鱼是一道简单易学、美味可口的菜肴，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的美食 。希望大家能够尝试一下这道菜肴，品味其中的美味与滋味 。

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