菠菜炒粉条，是一道营养丰富、美味可口的家常菜 。粉条软糯，菠菜细嫩，搭配起来口感极佳 。今天，我就来教大家如何轻松搞定这道美味午餐 。
材料准备：
1.粉条200克
2.菠菜适量
3.葱姜蒜适量
4.盐、鸡精、生抽、料酒适量
5.油适量
步骤一：准备工作
1.将粉条放入清水中浸泡20分钟左右，直至软化 。
2.将菠菜洗净，去掉根部，切成小段备用 。
3.将葱姜蒜分别切成末备用 。
步骤二：炒菠菜
1.将锅置于火上，倒入适量油，加入葱姜蒜末炒香 。
2.放入菠菜，翻炒均匀 。
3.加入盐、鸡精适量，继续翻炒至菠菜变软 。
步骤三：炒粉条
1.将炒好的菠菜移至锅边，倒入适量油 。
2.放入泡软的粉条，翻炒均匀 。
3.加入盐、鸡精、生抽、料酒适量，继续翻炒至粉条变软 。
4.将炒好的菠菜倒入锅中，翻炒均匀 。
5.最后，根据个人口味调整盐的用量即可 。
小贴士：
1.炒粉条时，不要加太多油，否则会影响口感 。
2.炒菠菜时，不要加太多盐，否则会破坏菠菜的营养成分 。
3.可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者芝麻酱，提升口感 。
总结：
【学做菠菜炒粉条，轻松搞定美味午餐！】菠菜炒粉条是一道营养丰富、美味可口的家常菜，而且制作简单，适合忙碌的上班族或者学生党 。希望大家能够尝试一下这道美食，享受健康、美味的午餐 。

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