淡菜深受人们的青睐 , 因为淡菜可以做成很多特色的菜肴 , 口感和营养都很棒 , 那么淡菜该怎么吃呢?也有人对此并不了解 , 接下来就让本文来为大家介绍一些有关于淡菜的吃法 , 希望能给不了解的朋友提供参考和帮助 。
1、淡菜煲汤吃
淡菜可以用来煲汤吃 , 把淡菜做成汤来吃的话 , 口味特别的鲜美 , 而且做法非常简单 , 可以将淡菜和冬瓜一起做成汤非常适合搭配在一起 , 先准备适量的淡菜和适量的冬瓜 , 先把淡菜放在水中浸泡清洗一下 , 捞出来沥干水分 , 将冬瓜去皮切成块 , 放入锅中加入半锅水 , 将水煮开以后再将淡菜也放进去 , 加入少量的食用盐和少量的味精 , 直接将其煮熟后即可 。
2、淡菜蒸肉末
淡菜还可以用来蒸着吃 , 把淡菜和肉末一起蒸着吃的话是非常值得推荐的 。首先要准备适量的优质淡菜 , 将其洗干净放入盘中 , 在准备适量的新鲜肉沫 , 洗干净后和淡菜搅拌混合放在一起 , 然后再撒入少量的食用盐和少量的生姜 , 以及少量的酱油 , 再放到锅里面加入水隔水将其蒸熟后享用 。
3、淡菜煮粥
如果想吃一些便于消化的淡菜食谱的话 , 那么还可以选择把淡菜用来煮粥吃 , 把淡菜煮成粥来吃的话 , 不仅其口感非常的鲜美 , 而且也非常便于肠胃的消化和吸收 , 做法也很简单 , 只要准备适量的淡菜洗干净 , 再放入淘洗干净的大米中 , 加入水直接煮成浓粥后即可淡菜做成的粥 , 营养价值特别高 。
关于淡菜的吃法是很多的 , 既能够用来煲汤 , 也可以用来蒸肉 , 还可以做成粥来进行享用 , 各种吃法都值得尝试 , 喜欢吃淡菜的朋友就不要错过以上介绍的这些吃法 。
【淡菜怎么吃】
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