2、优质蛋白质
脂肪肝的形成并不是因为肝脏自己会产生脂肪,而是肝脏无法将脂肪代谢出去然后留在了肝脏内 。而肝脏代谢脂肪必须要有优质蛋白参与,这也是为什么一些素食人群也会得脂肪肝的原因 。
优质蛋白主要存在于肉类、奶类、蛋类、豆制品和谷物胚芽中 。为了避免多吃蛋白质导致的多摄入油脂,推荐两款几乎不含油脂的含优质蛋白丰富的食物:藜麦和小麦胚芽 。
3、多吃蔬菜
多吃蔬菜,尤其是颜色比较鲜艳的颜色,其中含有多种植物化学物质,有足够的研究表明,这些物质有抗炎的作用,可以减少肝脏发炎,有助于肝脏更好的代谢脂肪 。
4、多吃含类胡萝卜素和维生素A的食物
类胡萝卜素可以转化为维生素A,维生素A对于维持肝脏的正常功能非常重要 。所以多吃一些深绿色、橘色和红色的蔬菜,适量吃一些动物肝脏,对于维持肝脏的功能很有益 。
5、油脂
除了每天要控制不吃超过30g的油脂,每天还要吃5-10g的亚麻籽油、橄榄油、山茶油、紫苏籽油(任选其一,可以换着吃),可以帮助身体中甘油三酯和低密度脂蛋白的代谢 。
二、注意运动适合脂肪肝逆转的运动主要为有氧运动,因为有氧运动达到30-45分钟的时候,身体就会开始消耗脂肪,从而减少肝脏代谢脂肪的工作量 。
三、注意休息中医认为,肝脏在子时的时候开始排毒,如果这个时候人没有进入睡眠状态,肝脏就无法正常的排毒,久而久之就会收到伤害 。
所以,不要熬夜可以减少就肝脏的伤害 。
四、戒烟戒酒酒精的代谢需要经过肝脏,而且长期喝酒也是导致脂肪肝的一种最主要的原因,所以脂肪肝患者必须戒酒,包括白酒、啤酒和红酒 。
烟草中有多种有害成分会促进身体发生炎症,进一步加重肝脏发炎 。所以必须戒烟 。
我是营养师王丽玲,希望我的回答可以帮助到您 。喜欢我就点击右上角关注,学习更多健康养生知识 。
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