死鱼能吃吗_吃死鱼的坏处( 二 ) _生活常识

吃鱼应该注意些什么
生鱼片冷冻后再吃
生的鱼片里面会有一些寄生虫的存在，但是寄生虫对于热和低温都是有比较差的抵抗力，所以我们可以在零下20度左右的温度冷冻24小时就可以杀灭了，而且我们要知道一般的冰块不能杀灭寄生虫的，所以我们只有对鱼的来源足够放心，才是能够食用的。
尽量蒸着吃
在鱼的制作方法当中，我们最好的吃法就是蒸着吃了，因为蒸的温度比较低，而且用的油烧，这样是可以很好的使得鱼肉里面的营养物质不被破坏掉，我们如果是炖或者煮就会使得一些营养流失在汤里面，如果是烧烤的话，就是会因为温度太高，甚至是产生一些对身体有害的物质，用的油也是比较多，会破坏里面的营养。油炸鱼肉更是不建议大家食用了，比较油腻，高温也是会将营养破坏。
痛风病人不宜吃鱼
我们也是要知道有些人群是不适合食用鱼肉的，像嘌呤这类物质就是会使得通风的状况加重，是会使得身体里面的代谢发生紊乱，会使得血液里面的尿酸含量偏高，让我们的关节、芥蒂组织以及肾脏发生很多不是的症状，所以我们在患了痛风之后，尽可能是不要吃鱼肉了，避免加重身体状况。
鱼肉是非常容易消化的，我们吃鱼肉能够很好的帮助降低血脂和胆固醇，而且经常食用一些鱼肉可以让我们更加的聪明，但是我们在吃鱼肉的时候也是有很多需要注意的事项，所以大家在平时食用的时候也是要注意了，希望上面的内容可以帮助到大家吧。

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