现在很多人都是有三高的问题的 ， 其中很多的人都是容易出现胆固醇偏高的问题的 ， 所以我们在饮水中总是会吃能减少胆固醇的食物的 ， 但是其实不光要吃少胆固醇的食物 ， 我们还要吃一些能降低胆固醇的食物 ， 那么哪些食物能有效的降低胆固醇呢?
苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C ， 有非常好的降脂作用 。如果每天吃两个苹果 ， 坚持一个月 ， 大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低 ， 对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高 。
胡萝卜：富含果胶酸钙 ， 它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出 。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇 ， 从而促使血液中胆固醇的水平降低 。
【胆固醇偏高怎么办 十种食物驱除胆固醇】玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等 ， 具有降低血清胆固醇的作用 。
牡蛎：富含锌及牛磺酸等 ， 尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解 ， 有助于降低血脂水平 。
杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人 ， 可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品 ， 达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的 。
海带：含丰富的牛磺酸 ， 可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸 ， 也可以抑制胆固醇的吸收 ， 促进排泄 。
大蒜：能减少肝脏合成胆固醇 。每天只需吃3瓣大蒜 ， 便可有效降低有害胆固醇的水平 ， 使有益胆固醇升高 ， 降低心脏病的发病率 。
牛奶：含较多的钙质 ， 能抑制体内胆固醇合成酶的活性 ， 也可减少人体对胆固醇的吸收 。
蜜橘：含有丰富的维生素C ， 多吃可以提高肝脏解毒能力 ， 加速胆固醇转化 ， 降低血脂 。
茶：含有咖啡因与茶多酚 ， 有提神、强心、利尿、降脂之功能 。经常饮茶 ， 可以防止人体内胆固醇的升高 。
对于食物的选择我们除了要保证营养的摄入 ， 同时我们也要尽量的保证我们的健康的 ， 而上面的这些食物都是我们日常生活中比较多的 ， 所以我们可以经常食用的 。

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