正常情况下，肝内存在的脂肪占肝脏重量的2%～4%，因各种原因造成的肝脏脂肪代谢功能障碍，引起肝细胞中脂肪的合成增加、分解减少，导致肝脏内蓄积过多脂肪超过肝脏重量5%时，或在组织学上肝实质浸润超过50%，就称为脂肪肝 。

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根据脂肪肝发病原因，可分为肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、营养失调性脂肪肝、药物性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝等 。当发现脂肪肝时，应该注意以下几个方面 。
1、首次发现脂肪肝，要到医院专科由医生进行专业评估，搞清楚脂肪肝的病因和进行病情评估，按照医生的要求定期随访 。
2、饮食控制 。肥胖成人每日热量摄入需减少500～1000 kcal，低糖低脂的平衡膳食，减少含蔗糖饮料以及饱和脂肪和反式脂肪的摄入并增加膳食纤维含量
3、进行中等量有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每周4次以上，累计锻炼时间至少150分钟 。
4、控制体重，减少腰围 。通过积极饮食控制和锻炼达到减肥的效果，如果改变生活方式6—12个月体重未能降低5％以上，可以尝试在医生的指导下选用二甲双胍、西布曲明、奥利司他等药物进行干预 。重度肥胖症患者在药物减肥zhi疗无效时可考虑上消化道减肥手术 。
5、药物控制 。当明显存在肝损伤或进展性肝纤维化时，可在医生的指导下进行保肝抗炎药物辅助zhi疗 。
6、定期监测与随访 。每半年测量体重、腰围、斑压、肝功能、血脂和血糖，每年做包括肝脏、胆囊和脾脏在内的上腹部超声检查，门诊随访 。
7、脂肪肝的预后，如果因营养过剩、糖尿病、高脂血症和肥胖等引起的非酒精性脂肪肝，通过合理的zhi疗和生活习惯改变及控制体重，一般恢复较好 。如果是因长期服用损害肝脏药物已造成肝脏损害的、营养不良、慢性酒精中毒所致的脂肪肝患者，特别是合并慢性肝炎而导致的脂肪肝患者，愈后相对欠佳 。
哪些习惯会导致脂肪肝的发生可以怎么做预防呢随着人们生活水平的提高及对健康体检的重视，脂肪肝的检出率逐年增高 。脂肪肝分酒精性脂肪肝、肥胖性脂肪肝、营养过剩和营养不良性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝、妊娠性脂肪肝、药物性脂肪肝等 。除了糖尿病和妊娠性脂肪肝外，其他脂肪肝都和生活习惯有关，那么哪些不良习惯可以导致脂肪肝呢？

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1.酗酒是脂肪肝的祸首饮酒是我国传统饮食文化的重要组成部分 。但生活中一部分人自觉或不自觉地陷入到豪饮、滥饮的怪圈，酗酒无度 。摄入过量的酒精会影响肝脏中脂肪酸的氧化，使脂肪酸在肝内积聚形成中性脂肪，引发脂肪肝；此外，酒精还对肝细胞有直接毒性作用，也是引发脂肪肝的一个重要原因 。

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2.脂肪肝都是吃出来的长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食，会使肝脏的脂肪合成过多 。当食物中脂肪含量过高，超过了肝脏处理的限度，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，打破了肝脏的输入输出平衡，脂肪就会在肝内堆积，形成脂肪肝 。
3.肥胖是脂肪肝的难兄难弟据相关资料统计，在超过标准体重10%以上的人群中，约有72%患有脂肪肝，且其中20%为重度脂肪肝 。主要原因是肥胖者血液中含有大量游离的脂肪酸，源源不断地运往肝脏，大大超过了肝脏的代谢能力，引起肝脏脂肪堆积而造成肥胖性脂肪肝 。由此可见，肥胖与脂肪肝是患难中的一对难兄难弟，营养过剩是伤害肝脏的罪魁祸首 。

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