【配伍应用】
配蔻仁 , 砂仁香窜而气浊 , 散寒力较大 , 功专于中下二焦 , 暖胃燥湿 , 引气归元(肾) , 适宜于寒湿积滞 , 寒泻冷痢 , 又有安胎作用;白蔻仁芳香而气清 , 温燥之性较差 , 功专于上中二焦 , 和胃止呕 , 适宜于湿浊阻胃之呕哕、呕逆 , 并能宣通肺气 。两药配用、宣通三焦气机 , 芳香化浊 , 醒脾和胃 , 行气止痛 , 俱能治湿浊内蕴 , 胃呆纳少 , 气滞胸闷 , 脘腹胀痛 , 反胃呕吐等证 。
配青陈皮 , 砂仁辛香性温、有醒脾和胃 , 行气宽中之效 。青皮性猛 , 偏于疏肝破气 , 消积化滞;陈皮性缓 , 偏于健脾行气 , 燥湿化痰 。二药合用 , 理气止泻 , 治脾胃气滞 , 胸腹胀满 , 消化不良及湿阻脾胃之泄泻 , 痢疾 。
配佩兰 , 砂仁香浓气浊 , 燥湿之性较强 , 有化湿醒脾、行气宽中 , 安胎之效 。佩兰气味芳香 , 功专清肺开胃 , 化湿悦脾 , 理气之功为要 。两药配用 , 芳香悦脾 , 可用治湿阻气郁 , 恶心呕吐 , 食欲不振 , 胸腹胀满 , 治胎动不安等证 。
配冬葵 , 冬葵子有催乳之功 , 可有滑肠作用 , 配砂仁行气和胃、可增进食欲、加强营养吸收 。故两药配用 , 有行气下乳之效 , 可治乳少气滞胀满疼痛诸证 。
配熟地 , 砂仁行气调中 , 醒脾开胃 , 又助消化 , 并能引气归肾 , 兼有温肾安胎作用;熟地补血生精 , 滋肾养 肝 , 久服易腻嗝 , 宜用砂仁拌(或佐用少许砂仁) 。两药配 用 , 砂仁既免除熟地滋腻碍胃之弊 , 又可引熟地归肾 , 此 谓一举两得 。
配黄芩 , 砂仁与黄芩、二者性味功效迥异 , 然均 有安胎之功 。砂仁辛温理气之品 , 和气机而安胎孕;黄芩 苦寒清热之品 , 降火凉血而安胎孕 。二药同用 , 寒温相合 , 气血配对 , 可使枢轴回旋 , 升降复取 , 热泄气和 , 而成安胎 之妙用 。正如《药鉴》:“佐黄芩 , 为安胎之妙剂也” 。临床用 于胎热上冲所致的胎动不安 。
配木香 , 两药均是芳香 , 辛散温通之品 , 功效相 同 , 皆有治疗脾胃气滞 , 食积不化之功 。但砂仁偏于醒脾 和胃 , 木香偏于调中宣滞 , 两药配用 , 治疗脘腹气滞胀痛 , 消化不良 , 加强行气止痛之功 。正如《本草汇方》:“与木 香同用 , 治气病尤速” 。
砂仁的食用方法
(一)砂仁的选方用于脾虚食少 , 宿食不消 , 胸脘痞闷 , 则用白术480g , 枳实240g , 木香30g , 砂仁30g , 为丸 。
用于脾寒泄泻 , 可单用为末吞服 , 或者配干姜 , 附子 。
用于妊娠气滞之胎动不安 , 腹疼 , 以砂仁不计多少 , 慢火炒令熟透 , 去皮用仁 , 为末 , 每次服6g 。
胃脘饱胀:砂仁5g , 研成细粉末 , 和大米60g加水共煮粥 , 加少量食盐香油就可以食 。具有健脾开胃的功效 , 比较适用于食欲不佳 , 胃脘饱胀等症 。
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