崩大碗的功效与作用_崩大碗副作用_崩大碗有什么功效( 二 )


抗菌作用
幼芽的水提取物有抗菌作用 。积雪草甙能治疗麻风,有人认为其作用为溶解细菌的蜡膜,从而被其他药物或机体防御机能所消灭 。
醇提取物能松弛大鼠离体回肠
甙部分能降低家兔及大鼠离体回肠的张力及收缩幅度,并能轻度抑制乙酰胆碱的作用 。对麻醉犬,静脉注射可轻度兴奋呼吸,心率变慢及中度的降低血压,后二者不能被阿托品阻断 。
减肥作用
雷公根减肥的原理是这种植物有一定抑制食欲,加强新陈代谢的作用 。有安定精神状态,促进血液循环的疗效 。雷公根在中医里使用已愈千年,主要用于治疗关节毛病,强化血管,增加血液循环,消除麻痹等,同时具有具有清热,解毒、利尿的功效 。所谓减肥处 尽在爱美乐
瘦腿作用
近几年来,西方人流行将雷公根当作神经滋补品,以帮助松弛并增强记忆力 。而最近研究指出,雷公根对循环系统有正面的效果,它能增强静脉和动脉,可以强化血管和微血管,因而帮助全身的血液循环,包括到腰部的血液,故可以加速下半身的新陈代谢,促进脂肪和滞留水分的排除 。
崩大碗的副作用中医专家说,崩大碗中医使用已逾千年,治疗多种变态反应性疾病,可是冒然采取泡崩大碗减肥的方法是不可取的 。
一般情况下,医生很少使用崩大碗,因为它在所有的中草药中副作用比较大 。一般人在服用崩大碗之前都要监测肝肾功能和血相的情况,再决定能否服用 。
私自服用崩大碗可导致白细胞和血小板减少,女性月经紊乱或男性精子减少等,有的人还会出现胃肠不适、厌食等症状,孕妇和有严重的心血管疾病以及儿童都要慎用 。未生育的人不要服用崩大碗 。
崩大碗用药禁忌
孕妇和哺乳妇女应禁食崩大碗 。
食用过多剂量,有可能引起恶心及晕眩 。
请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取 。
崩大碗适合单泡,不适宜搭配其他花茶 。
崩大碗煲汤
崩大碗作为斯里兰卡的烹调的食材mallung——米和咖喱的传统配菜,亦可配合一些素菜菜肴如' (dhal)和波罗蜜或南瓜咖喱 。被认为相当滋补 。含有崩大碗的mallung常包含被磨碎的椰子,也可包含切得很细的绿色辣椒、辣椒粉(1/4茶匙),姜黄粉末(1/8茶匙)和莱姆果(或柠檬)汁液 。斯里兰卡人也将崩大碗煮成一种名为Kola Kenda的粥 。Kola Kenda以煮沸的红米,椰奶和崩大碗汁液烹煮,并会配上粗糖以增加甜味 。崩大碗叶子也用于一种甜饮adsmn dsm'n 。
在越南,崩大碗叶会使用作制作饮料或生吃 。
在中国,很多人在夏天时都爱喝崩大碗 。因为崩大碗具有很好的清暑解毒、生津止渴的效用,可以当普通凉茶饮用 。它的制法很简单,只要将崩大碗叶子加水搅拌,煲上一个多小时即可 。虽然有很浓烈的青草味,但不会带苦味 。如果想减低浓烈的味道,一般可以加冰糖或蜜糖去调味,夏天喝一碗崩大碗凉茶的确可以消暑解渴 。亦可与粉肠作老火汤,味甘 。
崩大碗草瘦肉汤原料:苦瓜2条,瘦肉100克,崩大碗草15克 。
崩大碗草瘦肉汤的做法
苦瓜(凉瓜)洗净切片,瘦肉洗净切片 。崩大碗先煲清水2碗,出味后放入苦瓜及瘦肉再煲熟,饮汤食肉 。
功效:解暑清热,清肝明目 。此汤用于疮疖、痱子、眼结膜炎等症 。
崩大碗煲猪展
材料:崩大碗20克(如新鲜品可用30~50克)、猪展肉500克、生姜2~3片 。
烹制:崩大碗洗净,浸泡20分钟;猪展肉洗净,切为几大块状 。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500克(约10碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲两个半小时,调入适量食盐和少许生油便可 。


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