人到中年，最怕血管堵！随着年龄的增长，中老年人血管老化，血管壁易受损，而血管内皮细胞受损后，产生的凝血激酶增多，促进凝血酶形成，同时制造抗凝物质前列环素减少，易诱发血栓形成 。

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除了限制脂肪、限糖、限盐外，在饮食方面，应该多吃些什么呢？
西红柿
西红柿颇得古今医家赏识，它生津止渴，凉血养肝，清热解毒，能预防动脉硬化 。高血压患者，连续半月在清晨空腹吃两个西红柿，有明显的降压效果 。
西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用 。而它所含的维生素——芦丁，可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用 。
洋葱
洋葱是目前惟一含有前列腺素A的蔬菜 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用 。洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，有助于防止低密度脂蛋白的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用 。
洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能 。
山楂
山楂中含有的三萜类烯酸和黄酮类有益成分，可以舒张血管，增加冠状动脉流量，降低心肌耗氧，减慢心率，对心肌梗死、心力衰竭者有很大益处 。山楂也很适宜心脏衰弱的中老年人群以及高血压、冠心病、心绞痛和高脂血症等疾病患者食用 。
枸杞
枸杞多糖是枸杞中最主要的活性成分，它在免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基方面都有明显的促进作用 。而枸杞中的枸杞色素，作为枸杞籽的重要生理活性成分，有预防动脉粥样硬化的作用 。
喝水、喝茶、喝咖啡、喝饮料，对心血管疾病有哪些影响？在每天的现实世界里，总有一些朋友找到张大夫咨询：“各种饮料到底对心脏好不好？哪些饮料对身体好，哪些饮料对身体不好？”这个问题接地气，但是有时大家平时都能接触的到的一些生活习惯，这种生活习惯看似不起眼，但是对于健康却起着重要的作用 。下面张大夫就把几种常见的饮料跟大家说一说，看看哪种饮料对心血管疾病健康最好 。

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1、喝水现阶段有关水和心血管疾病的研究中，主要集中在水硬度对于心血管疾病的影响 。有研究显示，适量增加水中的镁含量，是可以降低心血管疾病的发病率的 。而就饮水量来说，很多研究显示，只要是没有心衰等需要控制饮水量的基础疾病的话，饮水多比饮水少更加有利于身体健康 。
2、喝茶很多研究都显示喝茶是个好习惯，无论是喝红茶还是绿茶，对于心血管健康都是有好处的 。我国阜外医院顾东风院士团队相关研究显示，每月喝茶≥50g对于身体健康也是有好处的 。但是，张大夫在这里需要指出的是，对于很多心脏早搏患者，切忌不要喝浓茶 。
3、喝咖啡很多研究都显示，对于健康普通人来说，每天喝中等量的咖啡（2-4杯，每杯150ml）不会增加高血压、糖尿病以及心血管疾病的发病风险 。不过，对于那些咖啡慢代谢型基因类型的人来说，喝完咖啡就有心悸、失眠等不舒服的症状，这些人群还是尽量不要或者少喝喝咖啡 。

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