“夏季多喝汤，好处一箩筐”，这汤清香鲜美不油腻，适合中老年人( 二 ) _香菇|茶树菇|菌菇汤

第四步，加入菌菇。接着，把浸泡好的菌菇都加进来，大火烧开后，再次撇去浮沫，然后转入电焐锅中，开大火煮50分钟。

第五步，调味。 50分钟后，香味已经弥漫整个厨房，打开盖子看看，大鸟已经软烂，把汤锅取出来，大火烧开，加入2勺食盐调味。

第六步，出锅。这样煲出来的菌菇汤，真的太鲜美了，软糯脆爽，清香味美，一点也不油腻，加入胡椒粉后，也没有一点点腥味和异味，特别好喝。

第七步，成品图。这时，大鸟的肉质，也已经软烂，轻轻一提，就把一个大腿给提出来了，放入碗中，加点汤汁开吃了！夏季喝汤就喝它，清淡解暑又养胃，常喝三高平稳增免疫，体质特别好！

------《温馨小提示》------
1 ，浸泡菌菇时，加入白糖可以使菌菇快速泡发，而且清香脆嫩，特别爽口。
2 ，菌菇只有和油脂性食物一起炖，才能发挥出它的鲜美，口感也会特别脆嫩。
3 ，煲汤时，加点胡椒粉，能去除腥味和异味，使汤汁更加鲜美。
菌菇汤怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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