是低脂牛奶还是高钙牛奶好 高钙低脂牛奶和纯牛奶哪个比较有营养?( 二 )


3.高钙牛奶:全脂牛奶的含钙量已经很高了,在其中再添加过多的钙是没有意义的 。研究发现,每100毫升的高钙牛奶中可含有130~140毫克的钙 。但由于添加了钙质,高钙牛奶的口感会受到较大的影响,香滑的口感会减少,粗糙的口感则会增加 。而且,在高钙牛奶中额外添加的钙大多不是乳钙,而是碳酸钙等盐类钙,这种钙在人体内的吸收率并不高 。因此,想要补钙的人不需要饮用所谓的高钙牛奶,只需比平常多喝几口普通牛奶就可以了 。幼儿也没必要喝高钙牛奶,以免影响机体对锌的吸收 。v.*w|0, 百拇医药
4.复合牛奶:复合牛奶是指添加了维生素A、维生素D的牛奶 。维生素D具有促进人体吸收钙质的重要作用,因此复合牛奶的补钙作用会相对好一些 。对此,专家也提醒我们,人体所需要的维生素D绝大多数都是通过日光照射在皮肤内合成的 。人们若要补充维生素D,只需多进行户外运动,多晒太阳就可以了 。


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