更重要的是，它们可以被 “再生”（清理），并可多次重复使用 。在对未经澄清的2017年份的长相思(Sauvignon Blanc)、:赛美蓉(Semillon)和霞多丽（Chardonnay）葡萄酒进行的实验室测试中，发现纳米颗粒在每次处理中都能去除98%的雾化蛋白，而且在连续10个处理过程中，纳米颗粒的去除效果始终如一 。据报道，纳米颗粒对葡萄酒的色泽、香气或其他因素没有任何影响 。
Mierczynska-Vasilev博士表示：“虽然这项技术在酒厂中实际应用还有一段路要走，而且还需要获得澳大利亚和国外的监管部门的批准，但鉴于其明显的经济、可持续发展和感官上的优势，这种纳米技术具有很强的应用潜力 。”
最近，有关这项研究的论文发表在《食品》杂志上 。
而这并不是我们diyi次听说磁性纳米粒子被用于处理葡萄酒 。此前，澳大利亚阿德莱德大学的科学家们曾利用它们来去除被称为烷基甲氧基吡嗪的化合物，这实际上会影响葡萄酒的风味和香气 。

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