营养师小糖来为大家解答 。苦荞茶虽然也叫茶 ， 但它并不是茶叶 ， 也不同于传统意义上的茶 。苦荞茶是筛选苦荞麦种子 ， 经烘烤后制成的饮品 ， 是一种炒米茶 ， 有着独特的谷物清香 。

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苦荞茶的主要营养成分1.生物类黄酮 ， 主要成分是芦丁 ， 能够改善微循环 ， 活血化瘀 。
2.微量元素 ， 如钙、磷、铁、锌等 ， 能够促进血压平稳 。
3.不饱和脂肪 ， 如油酸、亚油酸 ， 可调节血脂水平 。
4.弱碱性淀粉 ， 保护胃黏膜 ， 延缓血糖上升 。
5.维生素 ， 维生素P保护血管 ， 维生素E抗衰老 。
6.丰富蛋白 ， 氨基酸种类十分丰富 。
苦荞中的芦丁在临床上可用于糖尿病、高血压的辅助zhi疗 。中医认为 ， 常喝苦荞茶能够祛积化滞、润肠通便、止咳平喘、抵抗炎症、保护心脏等 。用苦荞茶泡完水后 ， 还可以把苦荞米吃掉 ， 味道也是不错的 。但要注意苦荞的作用并不能代替药物 ， 不可因为喝苦荞茶停用正规药物zhi疗 。
与苦荞茶类似的还有大麦茶 ， 二者都是炒米茶 ， 但是苦荞茶的营养成分更高 ， 更适合三高的人饮用 ， 而大麦茶的主要作用是消食解腻 ， 清热解毒 ， 预防上火 。
【长期喝苦荞茶，有利于降血糖吗？】希望小糖的回答能够帮到朋友们 ， 觉得不错就点个赞吧~

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