3、增苦少咸
冬天肾的功能偏旺 ， 如果再多吃一些咸味食品 ， 肾气会更旺 ， 从而极大地伤害心脏 ， 使心脏力量减弱 ， 影响人体健康 。
因此 ， 在冬天里 ， 要少食用咸味食品 ， 以防肾水过旺;多吃些苦味食物 ， 以补益心脏 ， 增强肾脏功能 ， 常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等 。
冬季养生推荐食谱有哪些？
土豆番茄娆半肉
原料：牛腩500克 ， 土豆 250克 ， 番茄1个 ， 洋葱、精盐、 姜、植物油各适量 。
做法：①将牛肉洗净后切 成块状 ， 土豆削皮后切成滚刀
块 ， 番茄用开水烫后去皮 ， 用手 撕成小块 ， 洋葱切片 。②牛肉用 开水掉后捞出 ， 枥干水分 。
③锅 内放适量植物油并烧至六七成 热 ， 放生姜爆炒出香味 ， 再放入 牛肉和土豆 ， 翻炒一会儿 ， 倒入 番茄和清汤 。④烧开后改中火至 牛肉松软、土豆散裂；放洋葱和 精盐 ， 改大火收汁即可 。
功效：健脾开胃 ， 益气补血 。
羊肉炖白萝卜
原料：白萝卜1个 ， 羊肉 500克 ， 姜、料酒、精盐各适量 。
做法：①白萝卜、羊肉洗 净切块备用 。②锅内放入适量清 水将羊肉入锅 ， 开锅五六分钟后 捞出羊肉 ， 水倒掉 。③换适量清 水烧开后放入羊肉、姜、料酒、 精盐 ， 炖至六成熟 ， 将白萝卜入 锅至熟 。
功效：益气补虚 ， 温中暖 下 。对腰膝酸软 ， 困倦乏力 ，  肾虚阳痿 ， 脾胃虚寒者更为适 宜 。
枸杞子羊肉粥
原料：枸杞子30克 ， 羊肉 100克 ， 大米150克 ， 葱白、精 盐、味精各适量 。
做法：①将枸杞子洗净 。羊肉洗净 ， 切碎 。②大米淘洗干 净 ， 与羊肉、枸杞子、葱白一同 放入砂锅中 ， 加适量清水 ， 大火 煮沸 ， 小火煮成粥即可 ， 食时加 味精、精盐即可 。
功效：养肝阴、温肾阳 。
芋头粥
原料：鲜芋头、粳米各 100克 ， 白糖少许 。
做法：将芋头洗净去皮后 切成小块 ， 与淘洗干净的粳米一 同放入砂锅中 ， 加适量清水煮 开 ， 后转小火熬至米熟粥成 ， 加 入白糖 ， 再稍煮即可 。
功效：补肝、健脾、益肾 。
红枣山幢茶
原料：大枣2枚 ， 山楂3 克 ， 当归2克 。
做法：将当归、山楂、大 枣放入杯中 ， 冲入沸水泡10分 钟 ， 代茶饮用 。
功效：养血温中 ， 补充热 量 。
生姜红糖水
原料：红糖30克 ， 鲜姜片 20克 ， 大枣10枚 。
做法：大赛洗净 。
锅中放 入红糖、姜片、大赛 ， 加适量清 水 ， 大火烧开后转小火煮15?20 分钟 ， 趁热饮用即可 。
功效：红糖性温 ， 能化瘀散寒 ， 暖胃健脾 ， 和生姜一起能
有效帮助摆脱轻微小感冒 。
【冬季养生食谱是怎样的呢？】生姜红糖水适合外感风寒 的人饮用 ， 热伤风的人不适合饮 用 。姜能促进血液循环 ， 有发 炎、出血情形的人也不适宜饮 用 。

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