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单单看到果汁和饮料两个词糖友们就退避三舍了,因为它们可都是升糖大户 。果汁看起来很健康,而且也有很多朋友愿意喝,大家都认为果汁营养丰富,而且天然,营养是有的,天然也天然,但实际上榨汁的过程中损失的营养也有不少,特别是膳食纤维损失较大,榨汁过程中汁液接触到空气,其中的抗氧化成分,如维生素C、花青素等成分可能还会被氧化失效 。膳食纤维原本可以减缓血糖上升速度,现在膳食纤维的损失会造成糖分吸收更快,而且榨一杯果汁由于膳食纤维体积的损失需要好几个水果,如此一来糖分聚集,更容易摄入过多糖分,血糖升高速度也会更高 。

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如果爱吃水果,想喝果汁的话,建议糖友们选择自己血糖较低,如大量运动后,感觉自己低血糖,有些心慌出汗的时候吃水果或喝点果汁,水果最好是新鲜吃,不要榨汁,如果要榨汁的情况下,最好选择破壁机,不要是榨汁机,破壁机可以连同膳食纤维一起榨在果汁中,虽然味道不算好,但毕竟还是有细碎膳食纤维的保留,能够辅助缓解血糖的大幅上升 。不要购买饮料类的果汁,虽然标签上可能会说是100%纯果汁(一般是浓缩果肉果汁还原),但为了调味其中还是会添加不少蔗糖,喝了之后血糖还是会大幅上升 。
一些饮料糖友还是可以少量饮用的,比如无糖饮料,无糖饮料其中的确不添加蔗糖,而是用甜味剂来代替蔗糖,甜味剂热量极低,不会对血糖造成太大影响,而且甜味剂的味道一般是蔗糖的好几十倍,喝起来会更甜 。当然,大部分饮料用的是人工甜味剂,一些实验证明人工甜味剂会有害人体的肠道微生物菌群,对人体有不利影响,而很少食物中选择天然甜味剂,因为费用昂贵,成本太高,所以还是不推荐喝得太勤 。
糖友可以喝的美味饮品也有不少,比如银耳汤,蔬菜汤,各种茶饮,淡柠檬水,淡蜂蜜水,还有牛奶、豆浆等着我们,并不是啥都不能喝,啥也不能吃,但千万不要为了想喝点甜饮料,想吃点糕点就增加降糖药摄入量,增加胰岛素注射量,它们的效用和人体的胰岛素可不同,更难以控制,缓冲范围也更小,很可能在需要降糖的时候它们效力还没上来,而在我们血糖趋于平缓的时候来个大力降糖,造成低血糖 。
喝芹菜黄瓜汁有什么好处?谢邀!

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芹菜黄瓜汁,具有清热利尿、降血压,减脂的作用,适合于三高人群、糖尿病、高尿酸及肥胖人群饮用 。

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网上传的芹菜和黄瓜不能一起榨汁,说黄瓜中的含有维生素C分解酶,可以破坏芹菜中的维生素C,使营养价值大大破坏,其实这个就和以前网传黄瓜不能和西红柿一起吃的说法是一致的,但是,大家忽略了一件事,那就是:
【有什么果汁饮料是糖尿病人可以喝的?】1、既然这个说法成立,黄瓜中的维生素C分解酶,可以破坏与它同时的食物中法维生素C,那就是说,首先应该破坏它本身所含的维生素C才可以 。那岂不是吃黄瓜也会摄入不到维生素C了 。
2、从理论上说,如果把维生素C分解酶单另拿出来,它可以起到破坏作用,但是进入人体后,并非如此,因为,当黄瓜中的维生素C分解酶进入胃中,胃中的胃酸会使其变性,失去活性,这样一来,分解维生素C的功能就不存在了 。
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