谢谢邀请 。答案应该是否定的 。首先 ， 必须指出 ， 提问者有很多错误的认识 。先来说说少油的话题吧 。所谓的少油 ， 我想提问者指的大概是脂肪吧 ， 实际上 ， 脂肪对我们的健康非常重要 ， 它不但给我们提供组织细胞所需的热量 ， 同时也是人体各种激素的合成的原料 ， 脂肪还具有促进人体必需的脂溶性维生素吸收的作用 。

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作为被认为是极富营养价值的母乳 ， 其脂肪含量高达50%以上 ， 绝对可以称作为高脂肪的食物 。因此 ， 对于高血压患者来说 ， 并不是大幅减少脂肪的摄入 ， 而是摒弃坏的脂肪 ， 选择好的脂肪 。

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头条号-医者李枫

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哪些是不健康的脂肪？在我看来 ， 许多的植物油如菜籽油、花生油、棉籽油、玉米油、大豆油、葵花籽油以及含反式脂肪酸的食物（人造奶油食品、高温煎炸食品、西式奶油糕点、奶茶、咖啡伴侣等）因含有大量Ω-6脂肪酸 ， Ω-6脂肪酸不饱和脂肪酸非常容易氧化 ， 产生有害物质 ， 这些不健康的脂肪才是高血压的元凶！
哪些是健康的脂肪？在植物油方面 ， 我比较推荐椰子油、橄榄油和牛油果 。除此之外 ， 我推荐动物脂肪包括猪油 。实际上 ， 在人类进化的几百万年的时间长河中 ， 动物脂肪都是人类获得能量的最为主要来源 ， 可以说人类身体的DNA已经完全可以适应动物脂肪 。研究发现 ， 动物脂肪在产生热量的过程之中 ， 产生的活性氧自由基远远低于人造的植物油和淀粉类食物 ， 换句话说 ， 动物脂肪是人体的清洁能源 。
再来谈谈盐 。少盐的概念是什么？大多数人的观念都是每天6克氯化钠的概念 。实际上 ， 这是一个非常有争议的数字！《柳叶刀》在2016年发布了一项盐摄入量和心血管疾病的研究 ， 该研究跟踪了49个国家13118名的盐摄入量和心血管疾病报告 。
头条号-医者李枫
看看结果 ， 不管有没有心血管疾病 ， 盐的摄入量和心血管疾病的风险都是一条U型曲线 ， 盐摄入太少或者太多都会增加心血管疾病的风险 ， 盐摄入的每天合适范围10克-22.5克 。
2011年《新英格兰医学杂志》认为 ， 氯化钠每天7.6克-15.2克心血管疾病风险最低 ， 低于6克风险明显增高 。
在这里我还要强调一点 ， 我们大多数人消费的都是经过提纯的氯化钠盐 ， 但真正更为健康的盐应该是海盐或者喜马拉雅盐 ， 这些盐除了氯化钠之外 ， 还有几十种人体需要的矿物质成分 ， 这些成分对于血压的控制都具有积极意义 。
最后 ， 我还要强调一点的是 ， 在控制血压方面非常需要重视的食物 ， 那就是糖 。过多的糖的摄取会增加身体胰岛素水平 ， 胰岛素不仅降血糖 ， 还具有减少钠从肾脏排出的作用 ， 这同样会升高血压 ， 这一点为许多人所忽视 。还必须指出 ， 糖有吃上去感到甜的糖和不太甜的糖 ， 后者更容易为人们所忽视 ， 那就是淀粉类的食物 ， 我们日常吃的米面就是淀粉的主要来源 。对于高血压患者来说 ， 提倡低碳具有积极意义 。

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