单纯这样看是应该可以减肥的 。

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但减肥不是光看这一顿怎么吃的 ， 而是要看全天整体摄入能量 。
看看上面这个图 ， 当能量摄入低于能量消耗的时候 ， 就可以减肥 ， 所以 ， 如果晚上只吃一个鸡蛋加一些素菜 ， 一个煮鸡蛋大约80大卡 ， 素菜要看怎么做 ， 如果采用低脂烹调的话热量都比较低 ， 算起来能量也不高 ， 关键还要看早餐和午餐吃多少 ， 要计算全天总能量的摄入 ， 只有总体能量低于消耗的能量了才能减肥 。
平常有些隐形的高热量食物一定要注意 ， 比如含糖的饮料 ， 500毫升的含糖饮料可能含糖50克左右 ， 一瓶喝下去就是200多大卡 ， 而且这种单纯碳水化合物特别让人容易肥胖 ， 还有比如薯片、芝麻酱、沙拉酱等热量都很高 ， 打着非油炸的薯片热量也依然很高 ， 一些半加工的食物一定要看营养成分表里脂肪和碳水化合物的含量 ， 很多都是高热量 。
减肥一定要合理吃 ， 还要注意营养 ， “7-2”原则 ， 就算七大营养素减少碳水化合物和脂肪的摄入量 ， 如果晚上只吃鸡蛋和素菜 ， 那早上和中午就要注重营养均衡 。
另外 ， 减肥期间建议适当补充富含维生素和矿物质 。
减肥还要结合运动 ， 一定要运动起来！祝您成功！
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晚餐的时候吃鸡蛋会发胖么？你早点吃晚餐 ， 吃什么都不会发胖 ， 但要少吃 ， 最好吃个五成饱就好了 ， 吃完散个步 。吃的早 ， 吃鸡蛋也不胖 ， 尽管鸡蛋是高蛋白的东西 ， 但是蛋白含量并不非常大 ， 一个鸡蛋的蛋白质大约7克左右 ， 但是不能吃多了 ， 一天最多吃两个 ， 而且最好不要在同一餐吃 ， 因为人体一天最多吸收两个鸡蛋的蛋白质 ， 多了就浪费了 。晚上7点之后就不建议你吃鸡蛋了 ， 因为吃饭越晚越不易消化 ， 等你睡觉的时候肚子里还很多食物 ， 那样就会长肉的 ， 如果你吃晚饭一般在7点之后 ， 建议你吃清淡的东西 ， 如小米粥等 ， 不能吃油腻的菜和肉 ， 那样比吃鸡蛋胖的厉害 。可以稍微吃点清肠道的蔬菜 ， 例如海带菜和芹菜 ， 但是也不能吃高糖分的水果 ， 例如香蕉和葡萄等 ， 糖分转化为脂肪的速度比蛋白质快多了 。顺便 ， 我原来140多斤 ， 晚上光喝一碗小米粥 ， 其他两餐照常吃 ， 现在减到了100多斤 ， 且一直保持在这个体重上一年多了 ， 我亲身体会的最有效的减肥方法就是：早餐吃好 ， 午餐吃饱 ， 晚餐少吃或不吃 ， 然后多运动 。希望我的建议能对你有帮助~O(∩_∩)O~
煎鸡蛋,加青菜可不可以减肥以鸡蛋为主 ， 每日三餐以鸡蛋为主食 ， 配以青菜及水果 ， 少量烤面包及咖啡饮料 ， 一个星期可以 减肥 5KG ， 鸡蛋diyi天量不限制 ， 以后每日食三个 ， 倘若胆固醇高者可只食用蛋白 ， 蛋白以豆腐代替亦可 ， 如为下日需多引水 。此方法可做两周有效 。每周5KG两周共10KG 。两周后不再继续 。

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