导读
无论是海苔还是紫菜，在我们生活当中都是一种非常受欢迎的食材，海苔好像尤其受小孩子的喜欢 。而紫菜作为我们饮食生活当中一种非常重要的海产品，在大多数家庭生活当中都是常备的 。下面我们就来具体了解一下海苔和紫菜的区别 。

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海苔和紫菜的区别1.加工方式不同
紫菜的种类繁多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等 。市场面上所销售的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，然后经干燥后，压制而成的产品 。而海苔则是条斑紫菜经剪切、干燥、烘烤等工序加工制作而成的产品 。
2.营养价值不同
紫菜含有的膳食纤维和蛋白质居多，而海苔含有的维生素、碘、硒等物质较多，所以一般来说紫菜的营养价值要比海苔高一点的，但是口感却没有海苔的好 。
3.外观不同
日常所见的紫菜，一般都是加工成圆饼状的，而海苔则是压成薄片状的，因此在外观上，我们很容将他们区分开来 。
4.食用方式不同
海苔主要是以零食身份出现在人们眼中，可直接食用，也可用来制作菜肴 。而紫菜一般是作为食材，需要烹饪加工后，才能食用 。
5.价格不同
由于它们的制作方式不同，导致它们在价格上也有很大差异 。通常来说，海苔的价格要比紫菜的价格更高，因为紫菜的加工方式相对海苔来说较为简单 。
6.盐分不同
海苔在加工过程中会加入一些盐份和味精等物质，使得海苔的盐份含量比紫菜高很多，它不能长期食用，一次的食用量也不能超过一两，特别是那些高血压和婴幼儿，更不能多吃海苔，不然会对身体健康不利 。
通过对上文的阅读，相信大家对海苔和紫菜的区别已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康 。
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