水果醋功效强大，对人体好处太多，具有消除疲劳、稳定血压、促进新陈代谢与血液循环、软化血管、促进消化、防腐抗菌、利尿排盐等功效 。
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除此之外，最具突出性的功能，主要体现在以下几点：
【水果醋号称是水果做成的，每天来一杯真的可以减肥和美容养颜吗？】
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一，醋属碱性，富含抗氧化物质，且水果富含维生素，所以，水果醋具有强大的美白祛斑、滋润肌肤、调节酸性体质、净化肠道等功能，除了饮用还可直接用来敷脸，能光滑肌肤，使毛孔变细，红润有光泽 。
二，水果醋中含有丰富的氨基酸、醋酸等成分，可加速人体糖分的降解代谢，更快燃烧脂肪，分解过剩营养素，能够有效预防肥胖，紧致肌肤，既健康又健美 。
三，水果醋的杀菌消炎、改善消化及降低血脂、缓解痛风等功效，更体现出其卓著的保健作用 。
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