所以在执行生酮饮食前,有必要做好一些预防和改进措施,来减少不良适应现象 。
比如通过循序渐进的方式减少饮食中碳水化合物的量,提高脂肪的量,从而减少腹泻、腹痛、恶心等现象;
通过多饮水,来避免脱水、减轻口臭等现象;
通过增加膳食纤维食物,比如蔬菜、菌菇、海藻来减少便秘和口臭;
通过携带一些粗粮饼干来预防低血糖;
通过补充盐水或无糖苏打水来防止低血压;
通过补充含钙高的食物,比如低糖干奶酪、小鱼干、豆腐、虾、猪肝等,并且联合做一些抗阻力运动,来预防骨质疏松和骨骼肌流失等 。

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我适合生酮饮食吗?一般对于无严重肝肾功能损伤和心脏病等高风险疾病的肥胖人群来说,可以采取柔性生酮饮食来减肥,只要做到减少高碳水化合物食物的摄入,比如谷类、豆类、薯类和高糖水果或饮料等,净碳水化合物除膳食纤维外,小于100克每天 。同时以优质的脂肪和蛋白质食物来源为主,比如橄榄油、椰子油、亚麻籽油、原味坚果、富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼类、水产品、肉类、蛋类、豆腐、无糖奶制品等,再加上大量的低淀粉蔬菜和低糖水果,并采用更健康的蒸、煮、焖、炖、清炒、凉拌的烹饪方式,就可以很好地执行生酮饮食了 。

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但是一定要避免加工肉类、油炸食品等高油脂食物,以免摄入过多的反式脂肪酸和隐形的碳水;也要注意多饮水,适量运动,并且时刻观察自己是否容易出现一些不良适应症,做好预防措施,这样才能最大程度发挥生酮饮食的效果 。
当然,如果体质指数过大(一般大于BMI>30),或有一些比较严重的肥胖并发症或糖尿病,必须经过相关的体格检测、实验室检查,询问家族史、药物史、吸烟史、病史等以后,综合评估以后才能执行 。
总之,如果如果你想通过生酮饮食减肥,建议在专业的营养师指导下进行,才能有效避免低血糖、便秘、皮肤瘙痒等不良反应 。
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