生酮饮食与正常减脂 生酮饮食是什么意思能减脂吗( 二 )


 
水果:因为大部分水果含糖较高 , 特别是像浆果的话就只能当做甜点偶尔吃 。
 
奶制品:可以常吃全脂奶酪、全脂鲜奶油这些无乳糖的奶制品 , 但是要注意买无糖的 。
 
饮料:在饮料类上来说呢 , 大量的水、适量的茶、适量的咖啡等都是不错的选择!
 
生酮饮食有哪些好处?
 
生酮饮食起源于治疗癫痫 , 当时在这方面上也确实取得了一定成效 , 虽然现在随着抗癫痫药物的开发 , 已经很少有癫痫患者依赖于生酮饮食控制病情 , 但一些对药物无反应的患者仍然可以从中受益 。
 
同时 , 它已被证明是一种情绪稳定剂 , 适用于II型躁郁症患者 , 并且可能比药物更有效 。研究还表明 , 饮食可以帮助患有Ⅱ型糖尿病的人 , 并且可以导致HbA1c水平的改善 。因此 , 如果将生酮饮食作为一种医疗手段 , 还是有很多值得研究和关注的价值的 。(旅医网——您的心脑血管健康服务专家 。)
 
另外 , 如果您想在短期内达到显著的减重效果 , 并且能接受后续大概率体重反弹的条件 , 那么 , 生酮饮食很可能会给您带来满意的减重效果 。
 
生酮饮食的潜在风险有哪些?
 
2018年1月 , 《美国新闻与世界报道》邀请来自营养学、食物心理学、肥胖症、糖尿病、心脏病等研究领域的有国际影响力的25位专家 , 对40种不同饮食方式进行了评分排名 , 结果生酮饮食被评为了最不健康的饮食方式 , 得分最低 , 总分5分只得1.9分 。

生酮饮食与正常减脂 生酮饮食是什么意思能减脂吗

文章插图
图片来源:美国新闻与世界报道
 
1、生酮饮食具有明确普遍的副作用
 
生酮饮食过程中 , 减掉了大量的水分后 , 可能导致脱水 , 这种现象叫做”酮流感“ , 可能会恶化酮症的症状 。
 
另外 , 虽然有些脂肪可以保持健康 , 但在高脂肪饮食后 , 你会增加摄入不健康的反式脂肪和饱和脂肪 。这些“坏”脂肪存在于红肉 , 家禽皮 , 奶酪和黄油等物质中 , 可能导致胆固醇和心脏病的风险增加 。(旅医网——您的心脑血管健康服务专家 。)
 
生酮饮食还会增加肝肾的负担 。酮体生成、蛋白质转化为葡萄糖、蛋白质的代谢废物转化为尿素的场所都是肝脏 , 肾脏则要负责把尿素、酮体排出体外 。
 
生酮饮食增加了酮体的产生 , 增加了蛋白质转化成葡萄糖的过程 , 肝肾的负担自然也就加重了 , 长期以往的让肝肾高负荷运转 , 它正常运转的寿命就会缩短 。
 
其他副作用包括肾结石、几种维生素和矿物质缺乏症、骨矿物质密度下降和胃肠道不适 。
 
2、生酮饮食的营养组成相当不合理 。
 
生酮饮食可能需要彻底改变你平时的饮食习惯 , 许多生酮食谱列表里的食物对人体某些器官是有弊处的 , 而食谱以外的某些食物却是有益处的 , 所以如果坚持这种极端的饮食方法会对人体造成很大影响 。
 
比如人体心脏的健康离不开水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品等事物的摄入 , 而且还要限制红肉、饱和脂肪和甜食 , 这样的饮食要求恰恰是与生酮食谱背道而驰的 。


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