刚开始，店里的蛋糕、酸奶等所有轻食，我们都是坚持手工做的，后来随着沙龙活动举办次数缩减，蛋糕由畅销品变成了滞销品 。
店员每天来上班也会做蛋糕，但来店里客人太少，对蛋糕的需求量少，以至于蛋糕放过了期，只能扔掉，在轻食这一块，经常连成本都没赚回来 。
后来，考虑到店里面的营业情况，我们联系了一家蛋糕店，不再自己做蛋糕，客人点了蛋糕，我们只需一个电话，让蛋糕店配送过来就是了 。
本以为国庆七天大多数人放假，店里会有不少客人来消费，但想象很美好，现实却很残酷 。
国庆diyi天店里营业额300元，第二天直接打了个光脚0元，第三天生意稍微好转，营业额有450元 。
不敢再对国庆剩下几天假期的生意抱太大期望，毕竟期望越大，失望越大 。
写在最后我们咖啡店生意好的时候一天营业额有1000元左右，生意不好时，营业额可能就是个鸭蛋，但不管如何，我门都会保证好原料的优质、全程制作的卫生、以及环境的干净舒适 。
【实体店敢不敢说说这三天都卖了多少？租金是多少？】当然，上述那些只是对一个咖啡店最基本的要求 。在疫情大背景下，一个店要想长久经营下去，还得根据客人的需求，适当地去转变经营模式 。

• 淘宝b类违规24分影响直通车吗？直通车扣分会影响店铺吗？
• 淘宝新店补单查吗？该怎么办？
• 淘宝开店卖干货怎么样？需要什么手续？
• 淘宝开电器店需要什么吗？如何经营？
• 淘宝开店选品有什么要求？开店货源从哪里找？
• 淘宝开店如何进行选品？店铺选品雷区
• 淘宝入店关键词在哪里查找？在哪看？
• 淘宝入店关键词怎么分析？淘宝关键词数据怎么查？
• 淘宝个人店铺可以多开吗？怎么交税？
• 2022年开淘宝店铺还挣钱吗？怎么找货源？