从2月底开始 ， 我头条发起吃100天减脂晚餐的打卡活动 ， 到今天已经是第63天了 。63天内 ， 我的体重从114斤下降到了103斤 ， 体指从31下降到了27 。

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我采用的方法是健康饮食+适量运动 。健康饮食指三餐吃够我的基础代谢 ， 让三大产能营养素分布在最均衡的状态 ， 适量运动指每天走路不少于6000步 ， 早晨跑步3公里左右加上走路 ， 争取走到一万步以上 。

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63天的早餐都有在头条写过具体的份量和做法了 ， 大家点击我的头像关注后就可以查看了 。除了早餐 ， 经常会有粉丝朋友们问到午餐和晚餐吃点啥 ， 今天就分享两道午餐和晚餐的做法供朋友们参考 。

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我的基础代谢在1250kcal左右 ， 我早餐的摄入量会在350~380kacl左右 ， 午餐500kcal左右 ， 晚上250~280kcal左右 。上午和下午分别会吃两份小份水果 ， 这样全天的摄入量基本保持在1250kcal左右 。

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下面是其中两天午餐 ， 热量基本保持在500kcal左右 ， 三大营养素摄入均衡 。
【营养师的减脂午餐和减脂晚餐，份量足热量低，特别适合上班族！】

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具体份量和详细的做法点击链接可查看：减脂午餐

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下面再和大家分享两道晚餐的做法：

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减脂晚餐：黄豆芽小白菜汤+全麦馒头50克；热量约280kcal 。

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全麦馒头可以外买 ， 但最好自己做 ， 自己做的馒头用料比较放心 ， 具体做法点开链接可查看：

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全麦馒头做法

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黄豆芽小白菜汤

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食材：黄豆芽50克、鸡蛋50克(1个小鸡蛋）、小白菜80克、食用油3克

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做法如下：

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1、黄豆芽摘洗干净 ， 小白菜清洗干净切段 ， 备用；

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2、锅内倒3克油（3克油特别少 ， 只是为了防止煎蛋不沾锅） ， 烧3成热 ， 下入鸡蛋 ， 用小火慢煎；

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