总之,当报价低于2000元一斤的十年陈皮,就需要打醒十二分精神了!当然,也不排除有些柑场自己收藏的老皮,那么成本也会比2000元一斤的理论值低,但无论如何,即使我们把十年皮的价格算到极致,那么都需要千元以上的价格才能控制得住人力管理、仓储租金等等的成本 。反观现在电商渠道的网店,动不动就标出十年、十五年甚至二十年、三十年的新会陈皮,在我们业内看来,还真是开上了国际玩笑!
无规不成方圆,我们在新会陈皮价格本质的同时,其实也需要约束行业的规范,毕竟放任市场自由发展的结果,就是劣币驱逐良币,最终吃亏还是“新会陈皮”这块经过700多年发展才建立的“国民招牌”!
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