苦瓜所含的清脂素有多少？对减肥很有帮助吗？ _经验常识

高能清脂素是美国博士提取的高效减肥活性物质。高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α-苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40-60% 。据报道称，每天服用1毫克高能清脂素，确实可阻止100克左右的脂肪吸收。

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中医认为，苦瓜性味甘、寒，入脾、胃经，有清暑除烦，解毒止痢之功，适用于中暑烦躁，热渴引饮，痈肿痢疾等。《滇南本草》言其“zhi丹炎毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮难忍。泻六经实火，清暑、益气、止渴。”《生生编》言其“除邪热，解劳气，清心明目。”《本草求真》言其“除热解烦” 。药理分析表明，苦瓜含苦瓜多肽类物质（每百克苦瓜含多肽类物质25mg）、多种氨基酸及果胶等。印度的科研人员研究发现苦瓜中多肽类物质有明显的降低血糖的作用。动物实验证实，类胰岛素物质不仅可使严重糖尿病动物的血糖下降，使它恢复正常，而且不论注射、口服，疗效都相同。
苦瓜多肽类物质有快速降糖，调节胰岛功能，修复倍塔细胞，增加胰岛素的敏感性，预防改善并发症，调节血脂，提高免疫力的作用。因而营养学家和医生都推荐苦瓜为zhi疗糖尿病的良药。患有糖尿病的中老年人，可将苦瓜研粉压片服食、炒食或水煎服。
退一步来说，即便是真有所谓高能清脂素，但是提取高纯度的高能清脂素，工艺要求一定是非常高的，因为它本身是一种生物活性成份，想要提取后还保证它的活性成份起效不是件简单的事。
苦瓜清脂素不等于苦瓜苷
据查，国内还没有能真正提取出苦瓜高能清脂素的厂家，大多数只是苦瓜素而己，也就是苦瓜的提取物——苦瓜甙，而苦瓜甙本身并不能够直接用于减肥，医学上它主要是应用于糖尿病。大量药理、毒理和临床实验证明：苦瓜甙由含有17种氨基酸的碱性多肽的苦瓜甙组成。它具有较强的降低血糖作用和调节血脂功能，没有任何毒副作用。
【苦瓜所含的清脂素有多少？对减肥很有帮助吗？】而高能清脂素并不等于苦瓜素，虽然高能清脂素里面也含有苦瓜甙，但是两者不等同。

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