夫妇辟新口味粽子“对胃”北方饮食 一天卖上千个( 三 )
“最早卖的是鲜肉、红枣、豆沙的粽子 , 后来我们又根据北方人饮食的特点 , 又创出蛋黄、八宝、赤豆口味的粽子 。 ”郑春玲说 , 卖粽子也得“与时俱进” , 经常跟顾客聊聊 , 什么味道受欢迎 , 偶尔夫妻两也会坐在一起“开个会” , 想想办法 , 怎么才能让粽子的口感更好 。
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郑春玲将两张大粽叶窝成漏斗状 , 填上糯米 , 放上两粒红枣 , 再加一片小粽叶 , 用棉线缠绕绑好 , 一个红枣粽就成了 , 用时仅8秒 。 高康迪摄
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