充话费送的电饼铛,其实是被你忽略的厨房之神( 三 )



这么说吧 , 所有适合在平底锅里做的食物 , 煎炒烤烙 , 咱都可以交给电饼铛 。

下面给大家表演几个方便快手的美味\uD83D\uDC47\uD83C\uDFFB


小米锅巴

1、昨晚剩的小米粥 , 扔了可惜热了又难喝 , 直接倒入刷了少许油的电饼铛


2、用木铲摊摊平 , 合上盖子上下火烙 10 分钟


3、翻个面 , 刷点辣酱折叠盛出就完事儿


咬一口脆脆中带着米香 , 慢慢透出一丝鲜香辣味
尤其是那一圈焦边 , 直接香迷糊
当时就觉得小米粥剩少了!


糯米糍粑

1、冰箱里的剩汤圆 , 直接放进刷了少许油的电饼铛
2、加 4 勺水 , 合上盖子上下火压 10 分钟


3、脆脆的糍粑不就有了!还可以撒上黄豆粉和一点点糖浆


外层焦脆内里软糯 , 黑芝麻馅料丰富了口感
一整个大满足!
吃不到四川的红糖糍粑 , 就用它解馋
汤圆本身热量不低 , 把持住哦


铁板豆腐

1、老豆腐切厚片 , 放入刷了油的电饼铛 , 煎至两面金黄
2、生抽和蚝油各一勺 , 搅拌均匀淋在豆腐上


3、再用孜然粉、辣椒粉、椒盐调个撒料和葱花一起均匀撒在煎好的豆腐上


啊呜咬一口 , 外焦里嫩
完全不输烧烤店的烤豆腐
两三块钱买块豆腐能吃到撑


夜市烤馍

1、馒头横竖割几刀 , 不要割断 , 表面刷点辣椒油

2、放在刷了油的电饼铛上 , 合上盖子上下火压 5 分钟

3、孜然粉、辣椒粉、盐、芝麻各 1 勺调个撒料
4、撒在馒头上 , 再压 5 分钟 , 就得到了西安夜市同款烤馍

表皮烤得焦脆 , 孜然香气逼人
混合着淡淡面香 , 扎实落胃
以后剩馒头都知道怎么处理了吧!


辣椒炒肥牛
1、肥牛卷加洋葱 , 和少许生抽、蚝油、黑胡椒粉抓匀
2、直接倒入电饼铛扒拉熟(油可加可不加) , 再放一些青红椒炒一炒即可
配上刚才的夜市烤馍
不争气的眼泪从嘴角流了下来 \uD83E\uDD24






当早餐机用
10 分钟搞定营养一餐



早餐要想营养吧 , 食物种类就得尽量丰富 , 但早上又没那个时间一样样准备 。

好办 , 直接把需要加热的食材怼到电饼铛里 。

煎鸡蛋、鸡胸、香肠 , 烤个面包片 , 热点蔬菜什么的 , 连油都不用放 , 5 分钟一锅出 。

那种高颜值早餐机嘛 , 就只能做个好看的三明治而已 , 电饼铛的玩法可是多了去了 。


四合一叠叠乐手抓饼

1、在手抓饼 1/4 处切一刀 , 每个区域放点不一样的食材(火腿、肉松、海苔、芝士、番茄都可以)

2、依次折叠后 , 刷上蛋液撒点芝麻

3、放入电饼铛合上盖子 , 不用加油 , 上下火烤 7~8 分钟

香酥软糯 , 一口吃到四种食材
电饼铛压出的漂亮烤痕 , 更让人食欲大增
这是什么神仙吃法 , 赶快去试!


鸡蛋吐司三明治

1、三个鸡蛋搅散 , 倒入刷了少许油的电饼铛
2、两片吐司切掉边边浸润蛋液 , 再撒点黑芝麻


3、单面加热 1 分钟后整体翻面 , 再加热 1 分钟左右
4、放上火腿、芝士、生菜 , 挤一点番茄酱叠起来


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