吉利丁片自制水果果冻的做法 _经验常识

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夏天到了，果冻是最受欢迎的，水果是必不可少的。特别是当你在路边买上一块，直接吃着它喝水或吃肉都是很惬意的。现在市面上的果冻种类很多，可以自己在家做哦~今天我给大家介绍另外一种制作果冻的方法——吉利丁片自制果冻。可以用普通的模具来制作。做法非常简单，而且超方便！
1、把吉利丁片放入锅中，加入白糖，煮开。
大概需要煮1个小时。中途不停地搅拌，防止糊锅。再继续煮10分钟，直到吉利丁片变成白色，再加入白糖就可以关火了。关火后再晾凉到60度。冷却后放入冰箱冷藏2小时左右。
2、倒入凉水里，将吉利丁搅拌均匀。
将吉利丁放入锅中，然后加入纯净水，如果有煮的话可以放入一点盐，搅拌一下再煮。用小火煮熟吉利丁的过程中不要搅拌，以免吉利丁出现裂痕现象。煮开后，将吉利丁捞出放凉，然后倒入容器中。这一步大概需要5分钟的时间。冷藏之后口感更佳。
3、锅里煮开后加入水果丁，煮至完全凝固再加入白砂糖搅拌均匀即可。
4、冷却后用刀切成小块，加入适量蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀即可！这款果冻吃起来真的非常的冰凉可口，而且做法也很简单，自己在家做最大的好处就是安全卫生。自制果冻可以说是一种健康美味又轻松简单的饮食方式之一，吃起来不仅干净卫生还非常营养~有了这款吉利丁片自制果冻的方法，你也可以用自己喜欢的水果来制作给家人吃哦！想了解更多内容，请关注“豆妈说美食”公众号哦。
4、切成小块备用。
【吉利丁片自制水果果冻的做法】放冰箱冷藏2小时以上，就可以切片了。也可以做装饰用。还可以拿出来冷冻起来，可以保存一年都不会坏！切好放冰箱冷藏好后拿出来切就可以啦！味道很棒！我一共切了两块，可以单独食用。

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