印度人只要信教,绝对不吃牛肉,阿三多数信仰印度教(婆罗门教),视牛(尤其是白母牛)为神圣 。

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在一个印度教徒面前吃牛肉,比在一个穆斯林面前吃猪肉要严重的多 。毕竟后者只是将猪肉当做最不干净的东西,如同我们看大便一样 。

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但对前者,这是一种莫大的侮辱 。当年印度反抗英国的大起义,就是因为英国人用涂了牛油的纸包裹子弹,才造成了印度军政体系的集体不满 。
印度教将牛视为“最圣洁的”动物,印度法律长期以来也承认应该对牛加以精心照顾 。为了收容病牛和被虐待或遗弃的牛,该国有4000多所“高萨拉”(即牛收容所) 。但是,现在,由于农村土地减少,印度次大陆已经失去了超过45%的放牧地 。如今,有超过1.97亿头牛前途未卜 。
印度人重视牛也有实际的原因 。牛长期以来帮人劳动,并给人们提供日常所需的东西:牛奶、奶酪、黄油和用于施肥的粪便 。牛只吃草,却能做这么多贡献,所以它们很有经济价值 。
【印度人不是把牛当神牛吗?那他们为什么还杀牛吃牛?】重点是:“印度人的信仰、哲学、伦理观点等复杂多样,甚至相互矛盾 。”
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