3.葱花爆香，放黄瓜翻炒，放一碗清水，水开后放金针菇，豆腐，再次煮开后放鸡蛋，放盐，撒上香葱即可出锅 。
??【西蓝花鲜虾菌菇汤】
食材:
蟹味菇，白玉菇，嫩豆腐，基围虾10只，鸡蛋2个，西蓝花适量 。
做法:
1.基围虾去虾线，虾头，虾壳，放姜丝，少许盐，一勺料酒，适量胡椒粉，拌匀腌10分钟 ，鸡蛋打散，豆腐切小块 。
2.锅中放适量油，鸡蛋炒散盛出 。
3.锅中放少许油，放入虾头，炒出虾油，放菌菇炒软，倒入清水大火煮开 。
4.捞出虾头不要，放虾仁，豆腐，煮开后放鸡蛋，放西蓝花，放盐调味即可 。
每天一款，一周七天不重样，每一款都是低脂低卡低热量的食材，特别适合夏天减肥的朋友食用 。喜欢的朋友赶紧做，一定会有意想不到的效果!
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