并不是的

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首先我们看一下牛奶的营养价值 。牛奶主要含有水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等,其中水分含量占86%~90% 。

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我们主要看三大营养元素(蛋白质、碳水化合物、脂肪),因为对比的都是牛奶,只不过是脱脂或者全脂的区别

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蛋白质
牛乳中蛋白质含量为2.8%~3.3% 。
脂肪
乳类脂肪约为2.8%~4.0 。
【请问:减脂期间一定要喝脱脂奶粉吗还是低脂、脱脂轮换喝】碳水化合物
乳类碳水化合物主要为乳糖,牛乳乳糖含量约为3.4%~5.4% 。
我们在减脂的过程中,最看中的主要是三大营养元素,也就是蛋白质,碳水化合物,脂肪 。
这三种物质在牛奶中的含量都很少,因为牛奶含量最多的就是水,最多占到90%,特别是蛋白质,最多只有3.3% 。如果你再去选择脱脂牛奶,那你买的不就基本是水了吗?
然后我们看一下脱脂牛奶和全脂牛奶热量差别有多少 。
纯牛奶 。如下图 。
脱脂牛奶 。如下图 。
170-108=62
也就是说你花了很多的钱,只是减少了62千卡的热量,这可能就是几口米饭的热量吧 。
最后我们从减脂的角度判断一下 。其实摄入优质脂肪能更好的帮助我们减肥 。
很多人惧怕脂肪,觉得吃脂肪会长脂肪,其实并不是的,你是吃啥都长脂肪的 。
脂肪的形成是因为摄入的热量没有及时消耗掉产生的 。而食物消化的快慢就决定了脂肪积累的快慢,三大营养元素中,碳水化合物的吸收速度最快,蛋白质次之,脂肪的吸收速度是最慢的,所以碳水才是长脂肪最快的食物,吃脂肪反而最不容易被我们的身体转化成脂肪 。脂肪在我们胃部的停留时间最长,最难被转化成热量吸收 。我们摄入脂肪后,长时间且持续的分解反而不容易让身体囤积脂肪 。最后总结一下,虽然我们不能否定脱脂牛奶的价值,毕竟有一些特殊人群需要脱脂牛奶,但是从减肥的角度来看,脱脂牛奶不管是从经济价值,营养价值和是否具有更好的减脂效果,都被全脂牛奶完爆 。
平时喝牛奶是低脂牛奶还是全脂牛奶对身体更好有哪些建议

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牛奶是非常好的优质蛋白类食物,而且是补钙优选的食物 。牛奶其实热量并不高,100克牛奶热量才54千卡,仅仅是米饭的1/2热量,所以牛奶比较适合减肥的人选用 。

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有人比较介意牛奶的脂肪含量,其实即使是全脂牛奶其中的脂肪含量也只有3.5%左右,虽然乳脂肪中多数是饱和脂肪酸,但是其中却含有维生素A和维生素D,对补钙有积极作用 。

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如果没有严重肥胖、高血压、高血脂等问题的困扰,选择全脂牛奶也没问题,实在是比较担心的话也可以选择半脱脂牛奶 。半脱脂牛奶相对而言会比全职奶减少1.5%~2%的脂肪,其实就是一个安慰量吧,减了半天也就是一小块红烧肉的热量,但营养是没法比的,何苦呢?!

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