【养生小厨房食谱 养生厨房今日菜品】今日看点
 
养生厨房继续为您带来最熟悉的“陌生”食材系列节目，今天为大家带来的菌类叫褐菇，长得非常像香菇，相比较来说，褐菇的颜色深、个头小，营养专家李缨告诉我们，它钾元素和镁元素的含量要比香菇高，对于控压、保护心血管是非常不错的，大厨夏天把它融入到了春卷里，增香了味道和颜色，接下来走进《养生厨房》去了解一下 。

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食材：面粉 褐菇 蒲公英 里脊肉

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专家：
 
李缨 宣武医院营养科主任
 
夏天 中国烹饪大师

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做法剧透
 
步骤1：面粉和成面团，做成面皮，烙成春卷皮备用 。

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步骤2：锅中放油，放入鸡蛋、里脊肉煸炒 。

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步骤3：用剪刀剪开褐菇，放入锅中煸炒 。

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步骤4：烹入生抽、蚝油调味，再放入豆芽，翻炒均匀，出锅即可 。

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