玉米
甜玉米的升糖指数为51.8（考虑品种差异，会有波动） 。玉米价格低廉，营养丰富，尤其是其随处可见的特点 。是糖尿病患者的最常见的主食 。需要注意的是，我们常和的玉米面粥，一定要尽可能的选择粗面，甚至是碴子粥 。总之越粗对糖尿病患者越好 。
特别说明其实所有主食糖尿病患者都可以吃的，但那些升糖指数高的一定要少吃 。比如我们常见的大米饭，白馒头，白面面条等 。、
不建议为了控制血糖而减少碳水化合物总量，除特殊情况要保证每天的主食在250克以上 。可以通过少食多餐的方式来控制血糖（不要怕麻烦，糖尿病膳食指导的文件中明确建议糖尿病患者每天要吃5顿饭） 。
营养海贼团船长～肖云涛
国家二ji公共营养师
营养学会会员
衡膳营养讲师、营养大使
擅长上班族营养、癌症营养
【有哪些很贵却很难吃的食物】专业 靠谱 实用 风趣 就是营养海贼团，欢迎点击右上角的关注，上贼船

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