冬天是卤菜的淡季,门店加点什么项目比较好呢( 二 )


冬天是卤菜的淡季,门店加点什么项目比较好呢

文章插图
二:年底天气比较寒冷,各种水果也方便贮存,也不容易变质,损耗也就小许多,成本也下来不少,更容易赚钱了,例如卖橙子,橙子在冬季很方便存放,室外温度比较低,包装好很长时间都不会变质,如果在夏天就不能这样存放了;
冬天是卤菜的淡季,门店加点什么项目比较好呢

文章插图
三:现在随着贮藏技术的发展,有些水果是反季节销售,不用担心水果的品种,有些热带水果或者进口水果都可以卖,年底卖些这类水果销量也不错;
冬天是卤菜的淡季,门店加点什么项目比较好呢

文章插图
四:每年临近年底饭店的销量也很大,如果水果店能接到饭店的生意,那当然可以大赚一笔,饭店的宴席上各类水果都有,年底也是公司聚餐、开年会的时候,饭店生意好也会带动水果的销量,水果店也可以做这类生意;
总之,年底开一家水果店还是很不错的,但也要懂得这方面的知识,准备好预算,合适的档口,各种房租、人工成本也要预算好,生意才能做好,也可以趁年底赚一些,努力加油吧!
红厨美食倾情呈现,个人欢点,欢迎建议、讨论美食文化,谢谢大家阅读!


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。