谢谢题主的邀请 。简单评价的话，这顿饭还不错，目测碳水有点高 。（我是拿我个人来衡量的，我还不知道题主的身体指标等等，只能说这么多）小米粥的升糖指数还算ok，为61.5，GI超过70的东西我就不建议减肥的人吃了

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但作为一个负责的回答，我觉得不能用简单的好与不好来回答，也不能用超不超标来回答 。因为人与人的身体情况是不一样的，你说这顿饭给施瓦辛格体格的人吃，那肯定是不够的，给林妹妹吃那绝对是撑到肚皮爆 。题主肯定是在减肥阶段，那么以下问题需要你根基自身情况衡量一下：

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1.你是否知道自己的标准体重？

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2.你是否清楚自身的BMI指数？
3.你是否知道自己每日的能量需求？
4.是否知道每日自己到底需要摄入多少克的碳水化合物、蛋白质、脂肪？
【这样的晚餐，对于减肥来说超标吗？】以上的功课都需要楼主自己判断，才能瘦的健康 。（如果以上功课楼主还没有做，欢迎关注我的头条号《减肥应该如何选择碳水化合物？》、《轻松计算减肥每日碳水化合物摄入量》、《选对脂肪，你瘦得更快哦！》这三篇文章可以帮你解答你的困惑 。）
我觉得不能单纯性的靠缩小饮食来达到瘦身的目的，瘦也要健康的瘦~
能给题主的一些健康瘦身营养学建议如下（我有幸参加的营养学培训当堂教授的材料）：
翻译如下：
1.淀粉可以与蔬菜混合；
2.蛋白质可以与蔬菜混合；
3.淀粉与蛋白质不要混合；
4.不同类型的淀粉可以混合；
5.不同类型的蛋白质不要混合；
6.脂肪与蛋白质最好不要混合，适量即可；
7.脂肪可以与淀粉混合；
8.水果最好空腹吃；
9.水果可以和未经加工的蔬菜一起吃（但是除了瓜类）
说的不好多多包涵，健身减肥的小学森一枚，欢迎批评指教！
自报家门先：小编身高160，体重最高峰是160斤，目前体重稳定保持在100~105之间 。谈起减肥经历，我觉得除了切胃瘦身我没有尝试，其他的减肥方式我都已经经历了，最行之有效的方法只有最原始的【运动+健康饮食】
减肥期间晚餐吃蔬菜水果沙拉可以吗？可以的，吃水果有助于减肥，但是沙拉酱脂肪含量和热量都很高，建议少加一点调味或者购买热量和脂肪含量低的沙拉酱 。

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如果晚餐用水果代替，通常可以减少25%―30%的能量摄入，从而令体重逐渐下降，达到减肥效果 。

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可以选择在饭前吃水果，而且吃水果时一样是细嚼慢咽，晚餐有时只吃水果，或是少量的晚餐后吃一点水果，含糖量较高的水果若能在上午食用，经过消化就不至于囤积成为脂肪，这样不会增加肠胃的负担，也能健康瘦身 。
在晚餐只吃苹果是能起到减肥的作用，但是如果长期晚餐只食用苹果，根据个人的体质情况，有可能会有影响，所以，减肥是减肥是重要，但是身体健康一定要放在diyi位 。
扩展资料：
减肥误区：
很多人在减肥的过程中不吃肉，其实这是一个错误的做法 。科学研究发现，不吃肉会导致体内分解脂肪的酶减少，自身脂肪分解链会断掉 。缺少了分解酶会造成体内脂肪只储存不分解或分解很少，这也就是不吃肉减肥，会越减越胖的原因 。

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