2018年4月底 ， 在某电视节目中 ， 有嘉宾称大蒜炝锅会致癌 ， 还拿着两种经大蒜炝锅后的菜去检验 ， 结果显示内含致癌物质丙烯酰胺 ， 引发公众担忧 ， 迅速在社交网络上一传十、十传百 。

　　但事实真相是：大蒜炝锅确实会产生致癌物丙烯酰胺 ， 该物质应尽量少摄入 ， 但“产生致癌物”不能直接等同于“引发癌症” 。 许多致癌物都需要达到一定浓度 ， 并且机体持续暴露(接触)才有可能引发癌症 。 且炝锅时大蒜只是配料 ， 一人份的菜中只有几克大蒜 ， 能产生的丙烯酰胺实在有限 。

　　除了上述两大谣言以外 ， 其余八个典型谣言分别为：海绵做八宝粥、薯条治脱发、草莓是最脏水果、热柠檬水能治疗癌症、生吃白糖体内长螨虫、木耳打药、食盐中的亚铁氰化钾有毒、醋蛋液包治百病 。