运动中该如何补水？北京大学运动医学研究所运动营养研究员常翠青表示 ， 运动中补水原则为少量多次 ， 每次补水100-120ml 。 持续运动时间60分钟内者 ， 补充白开水、矿泉水、运动饮料均可 ， 不宜饮用茶水和咖啡；超过60分钟 ， 最好选择含糖和电解质的运动饮料 。 常翠青提醒 ， 补水的水温不宜太凉 ， 应在10摄氏度左右 。