小暑过后,老人养生如何做?( 二 )


小暑养生食谱
1.粟米山药糊
配料:粟米20克,山药10克 。
做法:上述二味研细末,加水煮成糊1白糖适量调味服食 。
主治:小儿消化不良 。
2.萝卜炒豆腐皮
配料:豆腐皮1张,白萝卜100克,素油、盐、葱适量 。
做法.:清水泡发豆腐皮后切成细丝,白萝卜洗净切丝,共用素油煸炒后加葱、盐等调味品佐餐,每日1剂 。
主治:小儿乳食积滞,消化不良 。
3.萝卜葱白汁
配抖:白萝卜、葱白等量 。
【小暑过后,老人养生如何做?】做法:共打汁,多量饮服 。
主治:小儿食物积滞 。
4.盐萝卜汤
配料:胡萝卜250克,盐3克 。
做法:在胡萝卜中加盐,并煮烂、去渣取汁,一天分3次服完,连服两天 。
按注:一方单用胡萝卜加水煎汤也可 。
主治:小儿消化不良,疳积 。
5、西瓜番茄汁
配料:西瓜半个,番茄3个大小适中 。
做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽 。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用 。
功效:清热、生津、止渴 。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜 。
6.大枣高粱粉
配抖:红高梁50克,大枣10枚 。
做法:将大枣去核炒焦,高梁炒黄,共研细末,2岁小孩每次服10克,3-5岁小孩每次服15克,每天服2次 。
主治:小儿消化不良 。
7.栗子糊
配料:栗子7—10枚 。
做法:将栗子去壳捣烂,加清水适量煮成糊状,再加白糖适量调味喂服 。
主治:小儿消化不良 。


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