现如今，农村还是有灶头的，只是不常用，因为大家都用上液化气灶了 。城里有厨房间，但没有那种灶头，有的就是煤气灶电磁炉什么的 。我们在城里二十年多了，也没祭过灶，也没那种仪式 。祭灶乡下现在还有，但现在乡下农村不祭灶的人家也很多 。
灶王爷腊月二十三上天去了，如果这天下雨，那他是湿着脚去的，来年大年初一他要回来的 。我们这有“湿脚上天干脚落地”这么一说 。什么意思呢？就是灶君二十三上天如果天下雨，那么正月初一回来时就是晴天 。这有什么根据，谁也说不上来 。不过，我曾留意过几年，这话真的很灵验 。
腊月二十三，小年夜，过了农历二十三，大家都准备过年的事了，这过年的味也越来越浓了 。
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腊月二十三，我们这里的习俗是：吃麻糖，吃好饭 。到了晚上，还要放炮！（我们这里还没禁炮）

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【腊月廿三，是灶王爷下凡，你们那里有什么风俗？】正题：灶王爷的神位有一副对联：“上天言好事，回宫降吉祥”，也有“上天言好事，下界保平安”的 。说的是灶王爷上天庭向玉帝作“年终总结汇报”，自然非常重视，有送有迎，不像对财神爷，只迎不送 。这送灶日就在腊月二十三或者二十四，题主说“腊月廿三，是灶王爷下凡”，其实是不准的 。
这是因为送灶王爷上天的仪式之隆重热闹，仅次于过大年，不仅贡品丰厚，过年的鞭炮声从此可就开始了 。从“腊月无闲日”到“过了腊八就是年”，忙年的脚步越来越紧了 。
从腊月二十三小年开始，人们更加紧锣密鼓地奔大年了 。可见送灶日是庆大年的重要时间节点，所以有“小年”之称 。
“二十三，糖瓜粘”是北方普遍流行的送灶习俗 。“糖瓜”也叫“关东糖”，挂满芝麻的也叫“麻糖”，民间用麦芽糖制做，工艺非常简单，但是耗力气 。三九天儿里，手艺人就在露天的街市边做边卖，干得热火朝天 。走过路过的大人小孩儿如何挡得住诱惑？洁白或微黄的麦芽糖，外面裹着满满一层香酥芝麻，尝一口酥脆香甜，加之要祭灶王爷，必然得带一包回家 。
说起送灶的习俗，各地有别 。俗话说“男不拜月，女不祭灶”，是因为神仙也有性别之分 。不过还是有不少地方由家庭主妇祭灶 。比如南方，尤其是珠三角一带，女主人一般做饭前都会先净手焚香祭灶神，且每天如此，香火不断；小年这天虔诚有加，祭品更盛 。
灶神在腊月二十三或者二十四启程登天，向玉皇大帝汇报工作之后还得下界回宫，日子就在除夕 。除夕年夜饭开灶前要先“迎灶神”，把“一家之主”接回来：新的灶王爷、灶王奶奶的画符、对联就在贴厨房里了，香火贡品敬上 。
一个家庭，一年的“奢侈”都表现在这几天了，极尽可能地备年：在关内，发面，蒸馒头，烙饼，炸制各种面食、菜品；到关外，则撒年糕，包黏豆包，包饺子 。这个包饺子和平时的包饺子可大有不同，不是包一顿吃的，而是要包出整个正月里吃的！包好的饺子排列整齐（忌讳无序乱码），一帘一帘地直接送到外面仓房冷冻 。天寒地冻的腊月天，送到仓房里的饺子很快就冻得结结实实，往袋子或磁缸里装时发出清脆的碰撞声 。这是关外独有的腊月风俗习惯（也是没有灶神爷管束的“放纵”），至今保留 。
祭灶仪式看起来像封建迷信活动，其实大有深意 。皇家祭灶，是警示君王“成由勤俭败由奢”；百姓家祭灶，是勤俭持家的祝告，正所谓：“吃不穷，穿不穷，算计不到才受穷” 。

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