这个灶王爷到底是谁哪？

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古代书籍对灶王爷是谁说法不一，有的认为是炎帝、黄帝、祝融等 。

魏晋以后，灶神有了姓名 。《灶书》称：“灶神，姓苏，名吉利，妇名博颊” 。
汉族民间祭祀灶神的历史悠久，寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望 。

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二、扫尘
起源于古代中国人民驱除病疫的一种仪式 。后来演变成了年底的大扫除，民谚说：腊月二十三，掸尘扫房子” 。北方叫扫房，南方叫掸尘 。
这一天，房前屋后都要彻底进行打扫，屋里衣被用具洗刷一新，犄角旮旯及屋柱屋梁等处一年的积尘，都要清除干净；座椅板凳箱柜也要擦拭一新 。干干净净地迎新春 。

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三、剪窗花、贴窗花

剪贴窗花也是小年较盛行的民俗活动，旧时女子心灵手巧，一般都是即兴创作，随意性很强，可以剪动物，植物，更多的是福字或者喜上眉梢一类，为迎接新年增添喜庆气氛 。

过了小年，就进入了过年的节奏，正式拉开了迎接新年的序幕！

北方家乡民谣：二十三糖瓜粘，二十四扫房子， 二十五做豆腐， 二十六煮大肉， 二十七杀年鸡， 二十八把面发， 二十九蒸馒头， 三十晚上玩一宿 。
三十的晚上，灶王爷汇报完工作与诸神一道返回人间，那天人们准备好丰盛的年夜饭，包好饺子，“接灶”、“接神”，欢欢喜喜过大年 。
错了，是灶王爷上天汇报一家人一年到头的情况，烙灶饼是给他在路上的干粮，初一五更回宫，家家户户都盼着回宫降吉祥的 。(灶王爷两边的对联是：上天言好事，回宫降吉祥) 。
腊月二十三，是祭灶日 。农村到了这一天，各家各户都会把厨房清扫一遍，包括墙壁屋顶，都要用扫帚清扫干净，揭锅，到院里翻转，锅底朝上扣在地上，用锅铲把锅底上的灰抢净，把锅灶中的灰清除净，把锅放回锅灶，用泥糊上缝，有风箱的还要在抽风板上系上鸡毛 。过去，还要请来灶王爷的像，把旧有的像从墙上揭下来，用糖稀涂在灶爷的嘴上，这一天灶王爷要上天去面见玉帝，汇报下界的情况，糖稀涂嘴，有两种说法，一种说法是灶爷嘴上涂了糖稀，不方便说话，就不能向玉帝说下界的坏话 。另一种板本是灶王爷吃了糖，受了人间烟火，就只拣好的汇报，不说人间坏话 。接着点燃灶王爷的画像，嘴里还祷告，灶爷上天，有啥说啥，还有一套唱词，可惜没记下來 。晚上灶王爷从上天回来，要焚香接灶爷回来，祷告之后，把新请来的灶爷像贴在锅台旁边的墙上 。
出嫁了的姑娘不兴在娘家过祭灶，腊月二十之前，在娘家住着的出嫁的女儿，都要回到婆家 。
过了祭灶，清扫了厨房之后，二十四以后就开始蒸过年的馍 。
现在生活好了，有的腊月十几就开始蒸馍，有好多户图省事，干脆不做了，从馍店买馍过年 。
上天奏好事，下地保平安 。

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