现阶段猪肉价格降价的可能性不是很大 ， 整体的猪肉价格应该会处在不断上涨的价格行情 。从去年开始我国受到非洲猪瘟的影响 ， 各地的生猪产能都不同程度有所下降 ， 相关研究显示受猪瘟影响猪肉产能整体下降超过20%以上 。在影响猪肉价格的因素里面最重要的就是供给和需求关系 ， 也就是说只要供给吃紧或者需求增长都有可能会引起猪肉价格的大幅度上涨 。全国猪肉平均价格已经达到了14元/斤-18元/斤 ， 少数地区的猪肉价格达到了25元/斤以上 ， 猪肉价格的上涨速度超过了所有人对于价格增长的预期 。根据笔者的了解目前各地的猪肉价格都是在不断的上涨 ， 很少有地方猪肉价格会出现下降 ， 毕竟国内的整个猪肉供给缺口是非常明显的 。

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题目中说到的部分地区的猪肉价格降到了12元/斤 ， 这也只是极少部分的猪肉价格 ， 大部分地区的猪肉价格都是高于12元/斤的 。从全国生猪价格的分布就可以看出来各地猪肉价格的情况：一是全国生猪平均价格为26.83元/公斤 ， 也就意味着平均生猪价格都已经达到了13元/斤 ， 猪肉价格往往会比生猪价格高2-3元/斤；二是生猪价格最低价格为20元/公斤 ， 也就意味着猪肉价格最低价格应该都到了13元/斤以上 。根据笔者对目前生猪价格的了解 ， 我国的猪肉价格回落到12元/斤的地区只有可能在云南省 ， 其生猪价格排名全国倒数第一 。


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在现阶段猪肉价格出现下滑的可能的原因有以下几个：一是非洲猪瘟的发生 。非洲猪瘟会影响到当地消费者对猪肉的需求量 ， 只要发生了猪瘟 ， 猪肉价格必定就会有下滑 。二是当地相关部门对猪肉价格的调控出现效果 。受到各地对猪肉价格的调控部分地区的猪肉价格增长势头有所减缓和下降 ， 猪肉价格的总体会低于当地的平均水平 。三是猪肉价格增长的因素减少 。在北方地区受到气温的影响 ， 猪肉的需求量上涨 ， 猪肉的价格则会上涨 ， 南方地区受气温影响造成的猪肉价格上涨则不是很明显 。综合以上三点 ， 笔者认为当下猪肉价格下降只是暂时的 ， 价格上涨才是未来的行情发展趋势 。


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今年的肉类消费市场注定不是平凡的一年 ， 受猪肉价格上涨影响各种肉类价格都会有一定的上涨可能性 。猪肉价格上涨影响最明显的就是互为替代品的肉类价格 ， 比如鸡鸭肉和牛羊肉是受其影响最明显的 。除此以外 ， 禽蛋类和蔬菜价格同比往年也有了一定幅度的上涨 ， 消费者对今后的消费市场要做好充足的心理准备 ， 避免其对自己的生活造成影响 。未来的猪肉价格依然有很大上涨可能性 ， 猪肉价格增长预计会持续到明年 ， 生猪养殖户可以放心补栏增产 。
8月底有些地方的猪肉终于掉价了12一斤 ， 你怎么看？指尖观点：全国生猪均价13元/斤以上 ， 更有超过半数以上省市在14元以上 ， 多个地方猪肉价格超过20元/斤 ， 我们这里就卖22元了 ， 甚至部分地区卖到30~40元/斤 。对于你所提到的有些地方猪肉掉到12元/斤 ， 要么羡慕嫉妒恨 ， 感叹你们那里猪肉那么便宜；要么提醒小心提防 ， 便宜猪肉来源是否正规 。

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