大家好 ， 我是舒晨 ， 每天在这里分享各种家常美食 ， 今天给大家分享孩子最爱的“炸土豆条” 。
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炸土豆条也是就是薯条 ， 孩子都喜欢吃 ， 薯条在肯德基买要7元一小份 ， 9元一大份 ， 孩子总是不够吃 ， 今天在家做 ， 估计省钱啦 。俩土豆做做一大盘 ， 切成宽条 ， 吃得过瘾 。做法简单 ， 蘸着番茄酱 ， 那味道太给力了 。一起看一下具有步骤吧 。
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【炸土豆条】
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材料：土豆
辅料： 淀粉
调料：植物油 番茄酱
做法：
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1. 土豆削去外皮 ， 用两个土豆
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2. 用刀把边上修一下 ， 切成厚片
【番茄酱怎么吃才好吃】
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3. 再改刀切成宽条 ， 1.5厘米左右
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4. 切好放在大碗中 ， 用清水浸泡30分钟
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5. 洗去土豆中的淀粉 ， 再用水冲一下
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6. 烧一锅开水 ， 下入土豆条煮 ，
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7. 大火煮开盖上盖子 ， 把土豆条煮八分熟
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8. 控水捞出 ， 用水冲洗
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9. 控干水分放在厨房纸上 ， 再用纸擦干
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10. 把土豆条装到保鲜袋中 ， 加入红薯淀粉
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11. 捏紧袋子口 ， 然后晃动使土豆条裹满淀粉（可以多做一点冻起来）
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12. 起锅烧油 ， 烧至四成热 ， 用筷子试一下 ， 冒出密集小泡 ， 下入土豆条
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